中國(guó)食品安全網(wǎng)訊(韓璐),為了切實(shí)加強(qiáng)餐飲用具安全監(jiān)管,守護(hù)群眾“舌尖上的安全”,10月8日晚,渭南市富平縣市場(chǎng)監(jiān)督管理局對(duì)串簽類食品安全進(jìn)行專項(xiàng)排查整治。
執(zhí)法人員先后來到成都屋頭串串、九倒拐、古巷子等餐飲店對(duì)食品安全進(jìn)行全面檢查,重點(diǎn)對(duì)餐飲店的串簽購(gòu)進(jìn)、使用、清洗消毒、垃圾處理等環(huán)節(jié)進(jìn)行了詳細(xì)檢查,對(duì)發(fā)現(xiàn)的問題隱患要求立即整改。
李智強(qiáng)發(fā)言 圖片來源:富平縣市場(chǎng)監(jiān)管局
采訪中縣市場(chǎng)監(jiān)督管理局黨委委員、副局長(zhǎng)李智強(qiáng)講到“下一步,我們將加大對(duì)使用串簽類餐用器具的抽檢力度,重點(diǎn)對(duì)陰離子合成洗滌劑、大腸菌群、黃曲霉素B1檢驗(yàn)檢測(cè),對(duì)抽檢不合格的餐飲服務(wù)提供者,我們將嚴(yán)厲打擊,依法依規(guī)嚴(yán)肅查處,堅(jiān)決筑牢食品安全防線,保障群眾‘舌尖上的安全’?!?/p>