中國（黑龍江）國際綠色食品和全國大豆產業(yè)博覽會14日啟幕

經黨中央、國務院批準，商務部正式批復，農業(yè)農村部、中國國際貿易促進委員會、黑龍江省人民政府共同主辦的首屆中國（黑龍江）國際綠色食品和全國大豆產業(yè)博覽會將于11月14日~18日在哈爾濱國際會展體育中心舉辦，這是記者從1日由省政府新聞辦召開的新聞發(fā)布會獲悉的。會上，省貿促會會長陳士軍進行主旨發(fā)布。

陳士軍介紹，首屆博覽會以當好國家糧食安全“壓艙石”為根本遵循，以發(fā)展現代化大農業(yè)為主攻方向，以發(fā)展綠色農業(yè)和綠色食品產業(yè)為鮮明導向，打造“從田間地頭到百姓餐桌”綠色食品全產業(yè)鏈國際貿易投資合作平臺，搭建全國大豆產供銷專業(yè)對接平臺。

首屆博覽會以“綠色發(fā)展，共創(chuàng)未來”為主題，新疆作為主賓省、哈爾濱市作為主題市，規(guī)劃展覽總面積6萬平方米，邀請近20個國家和地區(qū)1300余家名優(yōu)特新和行業(yè)領軍綠色食品企業(yè)參展。同期將舉辦首屆全國大豆產業(yè)發(fā)展推進會、2023·黑龍江第十九屆金秋糧食交易暨產業(yè)合作洽談會兩項框架內活動。

在展區(qū)設置上，首屆博覽會設置大豆產業(yè)，全國名優(yōu)特新綠色食品，黑龍江“黑土優(yōu)品”及特色優(yōu)質農產品，進口食品，農業(yè)科技及食品加工、包裝、物流等配套產業(yè)5個展區(qū)。在展覽內容上，突出“7條產業(yè)鏈+N個展覽專題”。7條產業(yè)鏈為大豆、玉米、稻米、林下、冷水魚、乳制品加工、肉類加工和鵝貨產業(yè)鏈；N個展覽專題包括農業(yè)金融、農業(yè)旅游、鄉(xiāng)村振興、老字號、俄羅斯食品以及食品包裝、物流與供應鏈等。

本屆博覽會同期舉辦近60項活動，其中，主要活動聚焦推動國際綠色食品產業(yè)高質量發(fā)展，搭建全國大豆產業(yè)政策發(fā)布和產供銷專業(yè)對接平臺；配套活動按照“2+5+N”模式組織實施，即突出“名優(yōu)特新綠色食品、大豆產業(yè)”2個重點方向，圍繞“新品發(fā)布、產品推介、產業(yè)招商、合作簽約、直播帶貨”5項內容，開展覆蓋“原材料、生產、加工、消費、采購、物流及配套服務”全產業(yè)鏈“N個場次”活動。

發(fā)布會上，省農業(yè)農村廳副廳長李文德介紹了全國大豆產業(yè)發(fā)展推進會相關活動安排情況及特點。

李文德說，博覽會中大豆方面是一項重要內容，主要以促進大豆全產業(yè)鏈融合發(fā)展為目標，聚焦產、加、儲、銷等重點環(huán)節(jié)，旨在搭建全國性大豆產業(yè)發(fā)展綜合性平臺，全面展示國產大豆新品種、新裝備、新產品，呈現產能提升新進展、新成就、新突破，構建多部門協同、產業(yè)融合發(fā)展新載體、新途徑、新機制，促進打通供應鏈、完善產業(yè)鏈、提升價值鏈，不斷提高我國大豆產業(yè)發(fā)展水平。博覽會在設置上主要包括：全國大豆產業(yè)發(fā)展推進會、專題報告會、權威發(fā)布會、招商推介和產銷對接會及精品展示等活動。

李文德還介紹了黑龍江展區(qū)情況。黑龍江省將以視頻圖板、沙盤模型、產品實物和現場制作等方式，綜合展示黑龍江省大豆發(fā)展新成果。主要有三個特點。

創(chuàng)新開發(fā)了全省“智慧+”大豆平臺，集合大豆種業(yè)、黑土保護、智慧氣象、智能農機、綠色植保、智慧種植、社會化服務、產業(yè)分布、招商需求等全鏈數據信息，生成智慧種植解決方案，初步打造黑龍江省信息化、智能化大豆生產平臺。

全鏈條龍豆展示。集中展出黑龍江省育種、科技、加工等全鏈發(fā)展成果。

圍繞“良種”，設置高蛋白、高油、高產、兼用和推廣面積最大等5項大豆最佳品種展示，促進單產提升。

圍繞“優(yōu)加”，展示大豆蛋白、油脂、發(fā)酵制品、休閑食品、豆?jié){豆奶和精細化工等6類大豆精深加工產品，推動加工業(yè)發(fā)展。

圍繞“高科”，梳理黑龍江省大豆育種、種植技術、生產加工科技成果200多項，待轉化成果100多項，匯集編印成冊。并在現場展覽重點精深加工科技成果，推動轉化落地，促進大豆高值利用。

舌尖上百豆品鑒。以“爭奇豆宴·冰城百豆宴”為主題，展示100道以大豆為食材的菜品，并進行現場品鑒。同時還設置豆制品手工藝沙盤，再現豆制品傳統工藝生產過程，增添了展會交互體驗，拉動黑龍江省健康營養(yǎng)優(yōu)質大豆消費。（曲靜 李天池）