經(jīng)黨中央、國務(wù)院批準(zhǔn)，商務(wù)部正式批復(fù)，農(nóng)業(yè)農(nóng)村部、中國國際貿(mào)易促進(jìn)委員會、黑龍江省人民政府共同主辦的首屆中國（黑龍江）國際綠色食品和全國大豆產(chǎn)業(yè)博覽會將于11月14日~18日在哈爾濱國際會展體育中心舉辦，這是記者從1日由省政府新聞辦召開的新聞發(fā)布會獲悉的。會上，省貿(mào)促會會長陳士軍進(jìn)行主旨發(fā)布。

陳士軍介紹，首屆博覽會以當(dāng)好國家糧食安全“壓艙石”為根本遵循，以發(fā)展現(xiàn)代化大農(nóng)業(yè)為主攻方向，以發(fā)展綠色農(nóng)業(yè)和綠色食品產(chǎn)業(yè)為鮮明導(dǎo)向，打造“從田間地頭到百姓餐桌”綠色食品全產(chǎn)業(yè)鏈國際貿(mào)易投資合作平臺，搭建全國大豆產(chǎn)供銷專業(yè)對接平臺。

首屆博覽會以“綠色發(fā)展，共創(chuàng)未來”為主題，新疆作為主賓省、哈爾濱市作為主題市，規(guī)劃展覽總面積6萬平方米，邀請近20個國家和地區(qū)1300余家名優(yōu)特新和行業(yè)領(lǐng)軍綠色食品企業(yè)參展。同期將舉辦首屆全國大豆產(chǎn)業(yè)發(fā)展推進(jìn)會、2023·黑龍江第十九屆金秋糧食交易暨產(chǎn)業(yè)合作洽談會兩項框架內(nèi)活動。

在展區(qū)設(shè)置上，首屆博覽會設(shè)置大豆產(chǎn)業(yè)，全國名優(yōu)特新綠色食品，黑龍江“黑土優(yōu)品”及特色優(yōu)質(zhì)農(nóng)產(chǎn)品，進(jìn)口食品，農(nóng)業(yè)科技及食品加工、包裝、物流等配套產(chǎn)業(yè)5個展區(qū)。在展覽內(nèi)容上，突出“7條產(chǎn)業(yè)鏈+N個展覽專題”。7條產(chǎn)業(yè)鏈為大豆、玉米、稻米、林下、冷水魚、乳制品加工、肉類加工和鵝貨產(chǎn)業(yè)鏈；N個展覽專題包括農(nóng)業(yè)金融、農(nóng)業(yè)旅游、鄉(xiāng)村振興、老字號、俄羅斯食品以及食品包裝、物流與供應(yīng)鏈等。

本屆博覽會同期舉辦近60項活動，其中，主要活動聚焦推動國際綠色食品產(chǎn)業(yè)高質(zhì)量發(fā)展，搭建全國大豆產(chǎn)業(yè)政策發(fā)布和產(chǎn)供銷專業(yè)對接平臺；配套活動按照“2+5+N”模式組織實施，即突出“名優(yōu)特新綠色食品、大豆產(chǎn)業(yè)”2個重點方向，圍繞“新品發(fā)布、產(chǎn)品推介、產(chǎn)業(yè)招商、合作簽約、直播帶貨”5項內(nèi)容，開展覆蓋“原材料、生產(chǎn)、加工、消費、采購、物流及配套服務(wù)”全產(chǎn)業(yè)鏈“N個場次”活動。

發(fā)布會上，省農(nóng)業(yè)農(nóng)村廳副廳長李文德介紹了全國大豆產(chǎn)業(yè)發(fā)展推進(jìn)會相關(guān)活動安排情況及特點。

李文德說，博覽會中大豆方面是一項重要內(nèi)容，主要以促進(jìn)大豆全產(chǎn)業(yè)鏈融合發(fā)展為目標(biāo)，聚焦產(chǎn)、加、儲、銷等重點環(huán)節(jié)，旨在搭建全國性大豆產(chǎn)業(yè)發(fā)展綜合性平臺，全面展示國產(chǎn)大豆新品種、新裝備、新產(chǎn)品，呈現(xiàn)產(chǎn)能提升新進(jìn)展、新成就、新突破，構(gòu)建多部門協(xié)同、產(chǎn)業(yè)融合發(fā)展新載體、新途徑、新機制，促進(jìn)打通供應(yīng)鏈、完善產(chǎn)業(yè)鏈、提升價值鏈，不斷提高我國大豆產(chǎn)業(yè)發(fā)展水平。博覽會在設(shè)置上主要包括：全國大豆產(chǎn)業(yè)發(fā)展推進(jìn)會、專題報告會、權(quán)威發(fā)布會、招商推介和產(chǎn)銷對接會及精品展示等活動。

李文德還介紹了黑龍江展區(qū)情況。黑龍江省將以視頻圖板、沙盤模型、產(chǎn)品實物和現(xiàn)場制作等方式，綜合展示黑龍江省大豆發(fā)展新成果。主要有三個特點。

創(chuàng)新開發(fā)了全省“智慧+”大豆平臺，集合大豆種業(yè)、黑土保護(hù)、智慧氣象、智能農(nóng)機、綠色植保、智慧種植、社會化服務(wù)、產(chǎn)業(yè)分布、招商需求等全鏈數(shù)據(jù)信息，生成智慧種植解決方案，初步打造黑龍江省信息化、智能化大豆生產(chǎn)平臺。

全鏈條龍豆展示。集中展出黑龍江省育種、科技、加工等全鏈發(fā)展成果。

圍繞“良種”，設(shè)置高蛋白、高油、高產(chǎn)、兼用和推廣面積最大等5項大豆最佳品種展示，促進(jìn)單產(chǎn)提升。

圍繞“優(yōu)加”，展示大豆蛋白、油脂、發(fā)酵制品、休閑食品、豆?jié){豆奶和精細(xì)化工等6類大豆精深加工產(chǎn)品，推動加工業(yè)發(fā)展。

圍繞“高科”，梳理黑龍江省大豆育種、種植技術(shù)、生產(chǎn)加工科技成果200多項，待轉(zhuǎn)化成果100多項，匯集編印成冊。并在現(xiàn)場展覽重點精深加工科技成果，推動轉(zhuǎn)化落地，促進(jìn)大豆高值利用。

舌尖上百豆品鑒。以“爭奇豆宴·冰城百豆宴”為主題，展示100道以大豆為食材的菜品，并進(jìn)行現(xiàn)場品鑒。同時還設(shè)置豆制品手工藝沙盤，再現(xiàn)豆制品傳統(tǒng)工藝生產(chǎn)過程，增添了展會交互體驗，拉動黑龍江省健康營養(yǎng)優(yōu)質(zhì)大豆消費。（曲靜 李天池）