甘肅敦煌市召開食品生產企業(yè)創(chuàng)城工作推進會

中國食品安全網訊（吳瑞 劉曉斌 郭望星）為迅速、高效、高標準規(guī)范打造全市食品生產企業(yè)明查點位，12月1日上午，敦煌市市場監(jiān)督管理局召開全市食品生產企業(yè)創(chuàng)城工作推進會。全市28家在產食品生產企業(yè)負責人參加了會議。

會上，集體學習了國家市場監(jiān)督管理總局關于國家食品安全示范城市評審細則（2023版）食品生產環(huán)節(jié)解讀視頻；食品和藥品監(jiān)管室負責人就食品生產企業(yè)明查打分表逐項進行了培訓講解。局分管領導就做好創(chuàng)建國家食品安全示范城市工作進行了講話。

推進會 圖片來源：“敦煌市市場監(jiān)督管理局”微信公眾號

會議強調，一是食品生產企業(yè)作為創(chuàng)城明查點位重要檢查業(yè)態(tài)，各食品生產企業(yè)負責人務必要提高政治站位，全面落實食品安全主體責任；二是按照明查打分表，高標準、嚴要求逐項整理完善各項資料記錄；三是針對個別流程布局不合理、設施設備損壞等問題盡快進行廠區(qū)改造提升；四是加強食品安全總監(jiān)及食品安全員培訓考核，增強食品安全從業(yè)人員責任意識。

會后，開展了互學互鑒，各食品生產企業(yè)現(xiàn)場借鑒學習了優(yōu)秀企業(yè)代表---敦煌市寶石花健康生物產業(yè)有限公司的食品生產各環(huán)節(jié)資料記錄。

學習優(yōu)秀企業(yè)代表生產資料 圖片來源：“敦煌市市場監(jiān)督管理局”微信公眾號

下一步，敦煌市市場監(jiān)督管理局執(zhí)法人員將對全市食品生產企業(yè)自查整改落實情況進行全覆蓋監(jiān)督檢查，確保每個點位都經得起細評、每個指標經得起細查、每個環(huán)節(jié)經得起細看，確保明查少扣分。