中國食品安全網訊（劉曉斌 周玉婭）12月5日，漢中市市場監(jiān)管局召集部分A級食品生產經營企業(yè)食品安全總監(jiān)、食品安全員，開展食品安全“兩個責任”業(yè)務知識培訓，并組織開展工作考核。

培訓會 圖片來源：“漢中市場監(jiān)管”微信公眾號

培訓會上，市場監(jiān)管干部重點圍繞《中華人民共和國食品安全法》及其實施條例等法律法規(guī)，對《企業(yè)落實食品安全主體責任監(jiān)督管理規(guī)定》（市場監(jiān)管總局第60號令）進行詳細培訓解讀，對規(guī)范操作“陜食安”小程序進行實操培訓，要求企業(yè)強化落實主體責任，加強食品安全管理，健全完善日管控、周排查、月調度工作制度，切實做好食品安全風險防控，以良心良品守護人民群眾“舌尖上的安全”，助力漢中市創(chuàng)建國家食品安全示范城市。

培訓結束后，現(xiàn)場對參加培訓的29名企業(yè)食品安全總監(jiān)、食品安全員進行工作考核。下一步，考核情況還將依據《企業(yè)落實食品安全主體責任監(jiān)督管理規(guī)定》向社會公布。

抽查考試 圖片來源：“漢中市場監(jiān)管”微信公眾號

本次培訓抽考作為漢中市2023年“尚儉崇信盡責 同心共護食品安全”主題食品安全宣傳周活動的一項工作內容，旨在督促企業(yè)食品安全管理人員履職盡責，提高落實食品安全“兩個責任”工作質效。漢中市各級市場監(jiān)管部門還將組織開展多層級、多輪次、覆蓋全環(huán)節(jié)的企業(yè)培訓抽考，進一步強化企業(yè)食品安全主體責任意識，營造同心共護食品安全的良好社會氛圍。