杭州15個“浙里食安”標志性成果發(fā)布

近日，杭州市打造“浙里食安”標志性成果現(xiàn)場推進會在余杭區(qū)舉行。余杭區(qū)、上城區(qū)、臨安區(qū)分別介紹了當?shù)卮蛟臁罢憷锸嘲病睒酥拘猿晒淖龇ê徒?jīng)驗，市食藥安辦匯編了15個“浙里食安”示范項目成果報告和最佳實踐項目，公布了杭州市市民健康生活館等53個杭州市食品安全宣傳陣地。

浙江駱駝九宇有機食品有限公司工作人員介紹：“在茶園道路兩邊我們可以看到‘天敵友好型殺蟲燈’，通過趨光性差異，精準誘捕害蟲，從而大幅度減少農(nóng)藥的使用，確保茶葉綠色有機。同時，通過公司數(shù)字茶園云平臺，實現(xiàn)遠程控制和監(jiān)測?！?/p>

據(jù)悉，九宇公司成立于1998年，擁有自營茶園近3000畝。作為徑山茶全產(chǎn)業(yè)鏈標準化基地示范點之一，公司嚴格執(zhí)行《徑山茶現(xiàn)代農(nóng)業(yè)全產(chǎn)業(yè)鏈綜合體》標準，并將其融入日常生產(chǎn)管理的關鍵控制點，形成了一套集茶園管理、茶葉加工、包裝貯運、品牌營銷和質(zhì)量追溯等環(huán)節(jié)全產(chǎn)鏈整體推進模式和標準化管理規(guī)范，真正實現(xiàn)了從“茶園”到“茶杯”的全鏈條標準化管理。

如果說標準化源頭生產(chǎn)是食安保護工作的“地基”，那么規(guī)范化加工過程則是食品安全監(jiān)管的“梁柱”。杭州茗寶生物科技有限公司食品安全總監(jiān)介紹，公司在落實食品安全主體責任的基礎上，開展食品安全“日管控、周排查、月調(diào)度”工作。作為茶和植物的精、深加工“探險家”，公司通過建立原料異物博物館、GMP（良好生產(chǎn)規(guī)范）機制和班前會機制“一館兩機制”等一系列運行規(guī)范，致力于守護茶品安全。

杭州市市場監(jiān)管局相關負責人表示，接下來將加快打造“浙里食安”標志性成果，助力共同富裕，努力形成更多可復制可推廣的實踐經(jīng)驗，為杭州打造中國式現(xiàn)代化城市范例貢獻力量。（馬焱 黃柳青 吳晶晶）