中國(guó)食品安全網(wǎng)訊（王婷 韓璐） 隨著近日氣溫逐漸升高，各類(lèi)食品消費(fèi)進(jìn)入旺季。為進(jìn)一步保障群眾食品安全，全面加強(qiáng)食品安全監(jiān)管，近期，陜西省寶雞市鳳縣食品藥品檢驗(yàn)檢測(cè)中心在轄區(qū)內(nèi)開(kāi)展食品安全快速檢測(cè)。

現(xiàn)場(chǎng)快檢 圖片來(lái)源：“鳳縣市場(chǎng)監(jiān)管”微信公眾號(hào)

檢測(cè)人員對(duì)小作坊、小餐飲、超市等重點(diǎn)場(chǎng)所采取現(xiàn)場(chǎng)快檢的方式，隨機(jī)抽取香菜、菠菜、小青菜等綠葉蔬菜，雞爪、豬頭肉等鹵肉制品以及餐飲門(mén)店自制辣椒油進(jìn)行采樣檢測(cè)，利用快檢設(shè)備現(xiàn)場(chǎng)對(duì)樣品的農(nóng)藥殘留、亞硝酸鹽、罌粟殼等項(xiàng)目進(jìn)行了重點(diǎn)檢測(cè)，并在第一時(shí)間向經(jīng)營(yíng)者反饋檢測(cè)結(jié)果。同時(shí)，積極宣傳食品安全知識(shí)，提高了經(jīng)營(yíng)者的法律意識(shí)。本次活動(dòng)共開(kāi)展快速檢測(cè)34批次，合格率100%。

隨機(jī)取樣 圖片來(lái)源：“鳳縣市場(chǎng)監(jiān)管”微信公眾號(hào)

下一步，鳳縣食品藥品檢驗(yàn)檢測(cè)中心將持續(xù)組織開(kāi)展食品快檢行動(dòng)，充分發(fā)揮食品快檢效能，不斷提升基層快檢技術(shù)，利用好專(zhuān)業(yè)設(shè)備，通過(guò)開(kāi)展多種形式的食品快檢惠民活動(dòng)，不斷提高群眾對(duì)食品安全的滿(mǎn)意度，守護(hù)好群眾舌尖上的安全，讓大家買(mǎi)得安心、吃得放心。