春天是五彩斑斕的,連番茄也是。
16日上午,在杭州鳳起農(nóng)貿(mào)市場,一筐筐顏色、形狀各不相同的小番茄嬌艷欲滴,不僅路過的小姐姐們會好奇地停下來選購,年齡略大些的叔叔阿姨們也紛紛挑上一些嘗鮮。
難怪在社交平臺上,不少人直呼被七彩小番茄拿捏了。
當下,不僅各種春菜齊上新,應季水果也陸續(xù)“更新”,記者去菜市場、商超逛了逛,發(fā)現(xiàn)新鮮的楊梅、荔枝已經(jīng)上架,櫻桃桑葚枇杷價格稍有降,新網(wǎng)紅七彩小番茄更是大受歡迎。
這款多巴胺減肥搭子,很多人都愛
從鳳起農(nóng)貿(mào)市場走到所巷,不僅可以看到水果攤、蔬菜攤上有各種小番茄,林宇劍更是直接在地上擺出二十多筐小番茄讓大家自己挑。
“都是15塊一斤,可以嘗嘗?!苯衲?7歲的林宇劍和父母一起在菜市場做生意,這批五顏六色的小番茄是半個月前開始賣的,共有十來個品種。上午十點左右,林宇劍家的蔬菜攤已經(jīng)過了買菜高峰,小番茄的攤位前卻依舊人來人往。
“他們家的小番茄屬于好看又好吃?!币晃恍〗憬阋呀?jīng)第三次來買小番茄了。
來菜市場買東西的大多是住在附近的居民,叔叔阿姨們路過,看到這些和平常見到的小番茄不大一樣,會好奇地停下來看看。林宇劍說七彩小番茄來自海拔一千多米的高山區(qū),他對各個品種的小番茄甜度和口感很熟悉,“都好吃的,綠色的最甜,黃色口感綿綿的,有些就淡口一些?!?/p>
盡管七彩番茄賣的時間不長,老主顧卻不少。一位蹲在地上仔細挑選綠色的小番茄往袋子里裝,說自己在減肥,“這個好吃的,我兩天來買一次?!边€有人看到林宇劍遞來的小袋子,擺擺手要求換個大點的。
原本家里主要以賣蔬菜為主,他發(fā)現(xiàn)千禧小番茄比其他蔬菜銷量要好,剛好老家遂昌種出了七彩小番茄,開始琢磨是不是可以嘗試著賣賣看。為此,林宇劍的爸爸特意回遂昌聯(lián)系貨源,“我們是農(nóng)場直接供貨的,品質(zhì)會比較好?!辈贿^林宇劍說也有些小問題,“不像在批發(fā)市場拿貨,我可以指定要多少筐,比如這個綠色的最受歡迎,可惜農(nóng)場摘不出來,只能看有多少給順帶過來?!?/p>
第一天,進貨200斤賣出去100斤,現(xiàn)在每天能賣150斤左右。
好吃低卡的七彩小番茄不僅是減肥好搭子,多巴胺色系也很難讓人不喜歡。不僅林宇劍家的小番茄大受歡迎,不少果蔬攤小番茄也占據(jù)著C位。
“綠的叫翡翠,紅的叫玲瓏,黃的叫黃石英。”昱元水果老板娘方大姐介紹著自家水果攤的小番茄,“買的人一直多的?!?/p>
荔枝、楊梅已到貨,各種春季時令回歸了
不僅小番茄花樣多,方大姐家連蘋果都有十來個品種。
方大姐做了二十多年水果生意,對大致的行情很是熟悉,說到應季水果,櫻桃、枇杷已經(jīng)上市。方大姐說櫻桃已經(jīng)賣了十來天,價格有下降,“我賣28塊8兩?!辫凌四壳坝懈=ê驮颇袭a(chǎn)的,“本地塘棲枇杷要5月份才上市。”
“荔枝等到端午價格就下來了,現(xiàn)在剛剛上市,這個桂花香賣八十多元一斤,楊梅口感還不是很好,我沒進?!崩笾r格處在高位,方大姐家進貨也不多,一箱三斤左右。
記者在另外的水果攤看到了楊梅,個頭不大數(shù)量不多,賣80塊一斤。確實頭口鮮會比較貴,像已經(jīng)賣了一段時間的桑葚,一盒價格已經(jīng)降到十塊到十幾塊不等。
鳳起農(nóng)貿(mào)市場里,丹東草莓依舊在線,新鮮的山東油桃已到貨,隨著泰國榴蓮大量上市,價格也會稍優(yōu)惠一些,好吃的春天又來了。
世紀聯(lián)華超市里,櫻桃、枇杷等應季水果已經(jīng)上市,冰糖枇杷每千克59.8元,櫻桃29.8元一盒。
在盒馬app上云南早春楊梅250克29.9元,產(chǎn)品介紹寫著“比普通楊梅早上市,春季限定,早熟品種,偏酸,果肉飽滿爆汁,可做楊梅酒”。
荔枝的身影出現(xiàn)得更早一些。隨著三亞產(chǎn)區(qū)早熟荔枝搶“鮮”上市,盒馬鮮生通過供應鏈創(chuàng)新持續(xù)領(lǐng)跑生鮮賽道。3月28日盒馬全渠道首發(fā)了科技一號品種,4月2日又率先推出桂花香荔枝,價格是300克29.9元,近期隨著產(chǎn)量提升,盒馬荔枝價格4月中旬降到了300克25.9元。
“我們通過訂單農(nóng)業(yè)提前鎖定優(yōu)質(zhì)產(chǎn)區(qū),配合全程冷鏈運輸,確保消費者能以實惠價格享受優(yōu)質(zhì)品質(zhì)?!焙旭R水果采購相關(guān)負責人表示,預計4月下旬消費者可以以更優(yōu)惠的價格購買優(yōu)質(zhì)荔枝。
據(jù)悉,盒馬依托“產(chǎn)地直采+數(shù)字化供應鏈”模式,當季主推的桂花香荔枝通過優(yōu)化分揀標準,實現(xiàn)了“雙18概念”,即單果重量18g+糖度18度+的高標準,同比銷量增長超過200%。此外,今年盒馬要打造“最長荔枝嘗鮮季”,消費者在4月份到8月份期間品嘗各產(chǎn)區(qū)不同品種荔枝,有更豐富的時令鮮感。(黃偉芬 ?,帲?/p>