5月7日一大早，北京市水產(chǎn)經(jīng)銷商唐志剛驅(qū)車300多公里，來(lái)到康保智慧生態(tài)農(nóng)業(yè)示范園區(qū)，訂購(gòu)了10萬(wàn)斤鱸魚(yú)、鱖魚(yú)等水產(chǎn)品。

張家口壩上地區(qū)干旱少雨，并不利于發(fā)展水產(chǎn)養(yǎng)殖業(yè)。這里的水產(chǎn)品憑啥名聲遠(yuǎn)揚(yáng)，吸引來(lái)北京客戶？康保智慧生態(tài)農(nóng)業(yè)示范園區(qū)負(fù)責(zé)人王鑫告訴記者，秘密就藏在園區(qū)的一排排設(shè)施大棚里。

走進(jìn)大棚，只見(jiàn)20個(gè)直徑6米、高1.45米的圓柱形金屬養(yǎng)魚(yú)缸一字排開(kāi)。王鑫站在魚(yú)缸前，隨手舀一瓢魚(yú)食撒進(jìn)去，瞬間引得活魚(yú)亂蹦，水花四濺。

養(yǎng)魚(yú)缸旁是兩排覆蓋白色泡沫板的菜池。生菜、空心菜、芹菜等在種植槽里長(zhǎng)勢(shì)喜人。掀開(kāi)泡沫板，里面沒(méi)有泥土，只看到蔬菜的根系深浸在清澈的水中。

“這兒既養(yǎng)魚(yú)又種菜，養(yǎng)魚(yú)不換水，種菜不施肥?！蓖貊握f(shuō)，這樣養(yǎng)出的魚(yú)，肉質(zhì)鮮美沒(méi)腥味兒；種出的菜，綠色健康口感好。

魚(yú)菜共生作為水產(chǎn)養(yǎng)殖與水耕栽培相結(jié)合的技術(shù)，在各地并不鮮見(jiàn)，康保又有什么創(chuàng)新？王鑫告訴記者，傳統(tǒng)魚(yú)菜共生模式需要用蛋白分離器、微濾機(jī)等對(duì)魚(yú)糞水體進(jìn)行處理，而這里采用的是自主研發(fā)的一體化微生物反應(yīng)器。

“反應(yīng)器內(nèi)有30多種復(fù)合菌，可以把魚(yú)糞水體中的氨氮、亞硝酸鹽等有毒物質(zhì)轉(zhuǎn)化成植物可吸收的氨氮小分子、硝酸鹽等營(yíng)養(yǎng)成分。蔬菜吸收養(yǎng)分后，又將水充分凈化循環(huán)給魚(yú)用，形成‘魚(yú)肥水—菜凈水—水養(yǎng)魚(yú)’的生態(tài)循環(huán)系統(tǒng)。”王鑫介紹。

采用了這種新模式，養(yǎng)魚(yú)不能用抗生素，一用菜就死掉了；種菜不能打農(nóng)藥，一打魚(yú)就死掉了。所以這里產(chǎn)出的魚(yú)和蔬菜品質(zhì)有保證，市場(chǎng)很歡迎。

“園區(qū)里的‘黑科技’不止這些，咱們到蔬菜大棚瞧瞧去。”說(shuō)罷，王鑫招呼記者跟上。

5月的壩上地區(qū)，勁風(fēng)撲面，溫度仍然很低，但蔬菜大棚里暖意融融。王鑫邊走邊介紹：“大棚采用雙拱雙膜設(shè)計(jì)，保溫性能比普通大棚提升40%以上。我們還創(chuàng)新研發(fā)了主動(dòng)蓄熱系統(tǒng)，將空氣中的熱量通過(guò)管道傳導(dǎo)至土壤中，可有效提高地溫。去年冬天，室外最低溫度低于-39℃，棚內(nèi)溫度仍能達(dá)到9℃。正因?yàn)椴扇×诉@種技術(shù)，我們才能在壩上地區(qū)的嚴(yán)冬里繼續(xù)產(chǎn)出蔬菜，保證四季不斷檔。”

此外，在中國(guó)聯(lián)通的技術(shù)幫扶下，園區(qū)還搭建了農(nóng)業(yè)數(shù)字孿生系統(tǒng)，智能傳感器和攝像頭可實(shí)時(shí)監(jiān)測(cè)大棚內(nèi)溫度、光照、二氧化碳濃度等信息參數(shù)及魚(yú)缸水質(zhì)情況，助力水產(chǎn)養(yǎng)殖、蔬菜種植精細(xì)化管理，實(shí)現(xiàn)全流程可追溯。

“我們園區(qū)是康?？h首個(gè)四季農(nóng)業(yè)項(xiàng)目，也是全縣首個(gè)規(guī)?；a(chǎn)項(xiàng)目?！蓖貊巫院赖卣f(shuō)，目前，園區(qū)年產(chǎn)淡水魚(yú)70萬(wàn)斤，綠色有機(jī)蔬菜、瓜果800萬(wàn)斤，已帶動(dòng)當(dāng)?shù)?00多戶農(nóng)民增收致富。（郭曉通 劉冰洋）