當(dāng)?shù)貢r間1月15日，據(jù)美國廣播公司（ABC）報道，美國食品藥品監(jiān)督管理局（FDA）正著手禁止在食品中使用紅色3號染料。
該機構(gòu)表示，正在修改色素添加劑法規(guī)，禁止在食品和可攝入藥物中使用紅色3號染料。
據(jù)悉，該染料是一種合成食品染料，可賦予食品和飲料鮮艷的櫻桃紅色，主要用于糖果、蛋糕、餅干、冷凍甜點、糖霜和一些可攝入藥物中。
至少有兩項研究表明，在實驗鼠中，高水平的紅色3號染料與癌癥有關(guān)。然而，F(xiàn)DA表示，這種染料與癌癥的關(guān)聯(lián)在人類中并未得到證實。（張穎哲）
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