3月17日記者獲悉，廈企瑞幸咖啡于日前與邦蓋群島縣政府簽署《合作備忘錄》，攜手合作伙伴在印尼“包下”邦蓋群島，作為生椰拿鐵主要原料椰漿的專屬優(yōu)質(zhì)原產(chǎn)地，并以“瑞幸咖啡專屬生椰島（Luckin Exclusive Coconut Island）”命名。

根據(jù)《合作備忘錄》，邦蓋群島縣政府授權(quán)瑞幸咖啡及合作伙伴享有邦蓋群島椰子資源的獨家采購權(quán)。同時瑞幸咖啡宣布，未來五年將聯(lián)合合作伙伴，在邦蓋群島采購約100萬噸符合相關(guān)標(biāo)準(zhǔn)的椰子原料。

自提出“要喝就喝原產(chǎn)地”品牌理念后，瑞幸咖啡持續(xù)推進(jìn)全球優(yōu)質(zhì)原產(chǎn)地布局。本次合作是瑞幸咖啡繼打造巴西、云南等咖啡豆原產(chǎn)地，橫州茉莉花專屬原產(chǎn)地之外，推進(jìn)供應(yīng)鏈上游建設(shè)和優(yōu)質(zhì)原產(chǎn)地布局的又一重要舉措。

截至今年1月底，瑞幸爆款單品生椰拿鐵上市4年，累計銷量已經(jīng)突破12億杯。椰子是瑞幸生椰系列咖啡產(chǎn)品的主要原材料。據(jù)測算，2024年瑞幸生椰系列咖啡飲品賣出7億多杯，平均每天賣出200多萬杯，意味著每天要消耗超50萬顆毛椰子，全年消耗約20萬噸椰子。瑞幸咖啡已成為中國椰子消耗量最大的飲品品牌之一。

印尼是全球最大的椰子種植及椰子產(chǎn)品生產(chǎn)國之一，邦蓋群島又是印尼椰子的重要產(chǎn)區(qū)。此次合作不僅是單純的采購合作，還將推進(jìn)椰子資源系統(tǒng)性開發(fā)。未來瑞幸咖啡將聯(lián)合合作伙伴在當(dāng)?shù)亟⑥r(nóng)業(yè)種植中心，持續(xù)提升椰子產(chǎn)量，為農(nóng)戶提供種苗、化肥等生產(chǎn)資料，支持?jǐn)U大種植面積，踐行“取之于島，用之于島”理念，通過技術(shù)支持和社區(qū)共建，實現(xiàn)產(chǎn)業(yè)投資與民生改善的良性循環(huán)，推動當(dāng)?shù)乜沙掷m(xù)發(fā)展。

瑞幸咖啡供應(yīng)鏈中心高級總監(jiān)李珊說，依托邦蓋群島的優(yōu)質(zhì)生椰資源，瑞幸咖啡的高品質(zhì)供應(yīng)鏈實力將進(jìn)一步增強(qiáng)，建立從源頭到消費終端的全產(chǎn)業(yè)鏈品質(zhì)把控體系。（李曉平）