車?yán)遄觾r(jià)格回落明顯 消費(fèi)者嘗到“甜頭”

“今年進(jìn)口車?yán)遄觾r(jià)格明顯降了?！苯?，在北京市豐臺區(qū)一家物美超市選購的李女士告訴記者，她準(zhǔn)備給自己家和父母家各買一盒車?yán)遄印?/p>

正在選購的王女士也表示：“幾周前買一斤要80元左右，現(xiàn)在一斤才40多元，價(jià)格降下來了，買著也更實(shí)惠了?！睌?shù)據(jù)顯示，北京居民家庭車?yán)遄酉M(fèi)頻次從2023年的每月0.3次提升至2024年的每月1.1次。

供需優(yōu)化支撐親民價(jià)

近日，記者走訪北京多家超市發(fā)現(xiàn)，智利車?yán)遄觾r(jià)格較上市初期出現(xiàn)明顯“跳水”，部分規(guī)格產(chǎn)品降幅超過50%，2.5公斤整箱裝車?yán)遄右哑毡檫M(jìn)入300元以內(nèi)區(qū)間。

在北京市豐臺區(qū)方莊地區(qū)的七鮮京東自營超市，車?yán)遄颖粩[放在入口醒目位置，吸引消費(fèi)者駐足挑選。記者發(fā)現(xiàn)，七鮮京東自營超市250克JJ級車?yán)遄邮蹆r(jià)35.8元，250克JJJ級車?yán)遄邮蹆r(jià)39.8元；盒馬鮮生250克的JJJJ級車?yán)遄觾r(jià)格為59.9元。超市銷售人員解釋道：“最近車?yán)遄哟罅康截?，供?yīng)充足直接推動了價(jià)格下行?！?/p>

車?yán)遄邮袌鰞r(jià)格變動曲線揭示出顯著的季節(jié)性規(guī)律。上市初期，空運(yùn)車?yán)遄觾r(jià)格高企，隨后呈現(xiàn)快速下降趨勢。據(jù)華東地區(qū)進(jìn)口水果的核心集散地上海輝展果蔬市場提供的數(shù)據(jù)，10月17日，首批來自智利科爾查瓜山谷的車?yán)遄油ㄟ^空運(yùn)抵達(dá)中國，10月19日上午，同品種車?yán)遄釉谏虾］x展果蔬市場開柜，JJ規(guī)格的車?yán)遄优l(fā)價(jià)還高達(dá)800~810元一箱（2.5公斤）。但11月7日，同規(guī)格的桑提娜品種車?yán)遄优l(fā)價(jià)已經(jīng)跌至290~300元一箱（2.5公斤）。

蘇州市場的價(jià)格數(shù)據(jù)顯示，11月3日，車?yán)遄优l(fā)價(jià)格在160元/公斤到260元/公斤之間，而到了11月14日，相同來源的車?yán)遄优l(fā)價(jià)已降至140元/公斤到180元/公斤。10天時間，車?yán)遄幼罡邇r(jià)跌幅超過三成。在無錫市場，當(dāng)前車?yán)遄觾r(jià)格比上市初期已下降約40%。以桑提娜品種為例，JJ規(guī)格每公斤價(jià)格約120元，JJJ規(guī)格每公斤價(jià)格約為140元。

作為一種高端水果，智利車?yán)遄拥膬r(jià)格怎么越來越便宜了呢？市場商戶分析，價(jià)格下降主要源于運(yùn)輸成本降低。

北京新發(fā)地農(nóng)產(chǎn)品批發(fā)市場水果商戶介紹，目前同規(guī)格車?yán)遄颖葎偵鲜袝r每箱便宜50元。根據(jù)以往經(jīng)驗(yàn)，車?yán)遄右话阍?2月初價(jià)格就會有大幅下降。因?yàn)?2月中旬后，空運(yùn)車?yán)遄又饾u轉(zhuǎn)向海運(yùn)車?yán)遄?，海運(yùn)成本比空運(yùn)更低，屆時車?yán)遄拥膬r(jià)格也會慢慢下降，與現(xiàn)在的售價(jià)對比可以實(shí)現(xiàn)“腰斬”。

在產(chǎn)業(yè)端，物流體系升級也在推動價(jià)格下降。京津冀地區(qū)開通的“智利—天津車?yán)遄涌炀€”，通過高效的接卸效率、最優(yōu)的通關(guān)流程和最短的配送時間，實(shí)現(xiàn)了到港5小時左右覆蓋京津冀水果批發(fā)市場。這一創(chuàng)新舉措將全程物流時間壓縮了30小時，大幅降低了運(yùn)輸成本。北京首衡集團(tuán)與天津港合作的“船邊直提”和“兩步申報(bào)”等創(chuàng)新通關(guān)模式，進(jìn)一步縮短了車?yán)遄訌牡礁鄣綌[上貨架的時間。

價(jià)格還有下探空間

隨著車?yán)遄觾r(jià)格的逐步回落，其消費(fèi)場景也在發(fā)生變化。曾經(jīng)僅限于節(jié)日消費(fèi)的車?yán)遄樱饾u融入消費(fèi)者的日常果盤。

智利駐華大使施密特在2021年進(jìn)博會期間表示：“我有個遠(yuǎn)大目標(biāo)，要把中國人回鄉(xiāng)過年時拿的禮物換成我們的車?yán)遄??！比缃?，這一目標(biāo)正逐步實(shí)現(xiàn)。智利車?yán)遄討{借鮮甜口感與紅艷外觀，已從高端禮品轉(zhuǎn)變?yōu)槿粘ＯM(fèi)水果。據(jù)智利水果出口商協(xié)會統(tǒng)計(jì)，2024/25產(chǎn)季，智利車?yán)遄映隹诹勘壬弦划a(chǎn)季增長50%。其中，中國市場共計(jì)消費(fèi)了37.7萬噸智利車?yán)遄?，已占智利車?yán)遄涌偝隹诹康?1%。

未來車?yán)遄觾r(jià)格走勢已初現(xiàn)端倪。海運(yùn)車?yán)遄拥匿N售高峰期一般從上市持續(xù)至春節(jié)后，隨后逐漸淡出市場。本產(chǎn)季的特殊性主要在于時間節(jié)點(diǎn)。2026年春節(jié)在2月17日，相較于往年偏晚，已接近車?yán)遄赢a(chǎn)季的尾聲。因此，在銷量最集中的春節(jié)前后，市場可能出現(xiàn)供應(yīng)量減少、價(jià)格上升的情況。據(jù)市場管理人員預(yù)測，元旦前市場將進(jìn)入“價(jià)穩(wěn)量增”階段，而春節(jié)前受禮盒需求拉動，價(jià)格可能小幅回升5%至10%。

長期來看，車?yán)遄觾r(jià)格的平民化趨勢可能延續(xù)。從供應(yīng)端來看，智利水果協(xié)會櫻桃委員會預(yù)測，2025/26車?yán)遄赢a(chǎn)季出口量有望達(dá)到65.5萬噸，略高于上一產(chǎn)季。而全球化供應(yīng)鏈的優(yōu)化和市場競爭的加劇，將為車?yán)遄觾r(jià)格穩(wěn)定提供支撐。

隨著海運(yùn)車?yán)遄哟笠?guī)模上市，價(jià)格可能進(jìn)一步下探。12月中旬后，大量的智利車?yán)遄訒院＿\(yùn)方式進(jìn)入中國市場，屆時價(jià)格預(yù)計(jì)將有顯著回落。市場分析師指出，今年1月車?yán)遄觾r(jià)格曾跌至每公斤30元的歷史低點(diǎn)，2026年同期有望再次接近這一水平。（李顧珵）