山西長治潞城區(qū)：紅薯“鏈”動增收 助力鄉(xiāng)村發(fā)展

17日，在山西長治潞城區(qū)古城村500畝紅薯種植基地內(nèi)，田埂間滿是即將銷往各地的紅薯，且鮮嫩翠綠的紅薯秧也被批量收購、變廢為寶。據(jù)了解，“紅薯增收+薯秧創(chuàng)效”的模式，讓古城村特色種植產(chǎn)業(yè)鏈條持續(xù)延伸，為鄉(xiāng)村振興注入動力。

走進基地，紅薯收獲機在田壟間穿梭作業(yè)，一個個表皮光滑、色澤鮮亮的紅薯從泥土中翻出。村民們分工協(xié)作，迅速挑揀、分選、打包紅薯，隨后滿載的車輛將紅薯運往合作社儲藏窖。

今年，古城村紅薯種植面積約500畝，選用濟薯25、本地沙薯等品種，運用起壟、鋪膜、滴灌技術(shù)并施有機肥，所以紅薯品質(zhì)優(yōu)良，甜度高、水分足。

古城村黨支部書記、村委會主任李向榮介紹，紅薯畝產(chǎn)約5000斤，總產(chǎn)量達250萬斤，通過線上電商、線下批發(fā)市場、商超等渠道，已銷往平順、黎城、長治各縣區(qū)。同時，紅薯秧全村總產(chǎn)量150萬斤，額外增收30萬元，真正實現(xiàn)“一顆紅薯全身寶”。

古城村憑借濁漳河畔砂質(zhì)土壤和充足水源的優(yōu)勢，種出的紅薯軟糯香甜，紅薯秧葉片肥厚、營養(yǎng)豐富，成為優(yōu)質(zhì)青飼料。古城村黨支部牽頭的種植合作社在鞏固“統(tǒng)一品種、統(tǒng)一管理、統(tǒng)一銷售”種植模式的基礎(chǔ)上，精準對接市場需求，提前與黎城縣一公司達成紅薯秧收購合作，確定紅薯秧收購標準和價格，使紅薯秧變廢為寶。

村民張秀云表示：“今年賣紅薯秧收入400多元，賣完秧后到集體地里務(wù)工，每天能掙60元，收入增加了，很高興?！?/p>

為提升紅薯“變現(xiàn)”能力，古城村延伸產(chǎn)業(yè)鏈條，建成紅薯產(chǎn)業(yè)示范園、紅薯儲藏窖來延長銷售周期，并發(fā)力產(chǎn)品深加工。目前，“種植—采收—儲存—銷售”的完整紅薯種植產(chǎn)業(yè)鏈在該村加速形成。

李向榮稱，下一步，古城村將立足村情，擴大紅薯種植規(guī)模，依托村集體加工廠，重點打造紅薯粉條深加工，打響“古城村紅薯”品牌，同時深化與合作社合作，實現(xiàn)紅薯秧、紅薯皮等資源化利用，壯大集體經(jīng)濟，增加農(nóng)民收入，助力鄉(xiāng)村振興。（劉小紅 馬睿哲 段婷婷）