草原好貨不愁賣 錫林郭勒牧民借集體力量拓銷路

額爾登圖亞是錫林郭勒大草原上的一名牧民。像周邊其他牧民一樣，她會在放牧之余做奶制品補貼家用，為此還于2015年申請了小作坊許可證。如今，得益于蘇木（蒙古語，鄉(xiāng)鎮(zhèn)）里新成立的農(nóng)牧業(yè)公司，她的奶食品銷路更好了。

“過去我是在集市和小區(qū)里擺地攤賣，現(xiàn)在是直接向公司供貨?！边@些天，額爾登圖亞又接到了一筆新訂單。

在接受記者采訪時，她麻利地把剛做好的奶豆腐和奶皮子分裝，隨即搬上電動三輪車，送往5公里之外的公司。那里早有員工等候在旁，兩人默契地核對數(shù)量、檢查品相，順利交接。

額爾登圖亞口中的公司，由內(nèi)蒙古自治區(qū)錫林郭勒盟錫林浩特市寶力根蘇木的9個嘎查（蒙古語，村）集體股份經(jīng)濟合作社共同出資225萬元，于2024年成立，旨在幫助牧民拓寬增收渠道，破解當?shù)啬撩裥∽鞣恍螽a(chǎn)品“好物賣不遠、賣不上價”的困境。

記者在采訪中了解到，寶力根蘇木共有千余戶牧民，不少人都做點小買賣，比如牛羊肉、奶制品、手工藝品等。他們大都以家庭為單位，在本地零售。這樣的模式不僅銷量有限，價格也不穩(wěn)定。

“我們根據(jù)市場需求、公司的現(xiàn)有存貨和資金周轉(zhuǎn)情況，確定收購數(shù)量，之后通知牧民具體的收購時間段。牧民自愿報名，公司按報名順序收貨?！惫痉ㄈ舜砀氯盏细嬖V記者，公司成立以來，主要收購牛羊肉和奶制品。

錫林郭勒草原上，牧民幾乎家家都養(yǎng)羊，羊肉是他們的重要收入來源。今年從年初至9月底，公司從當?shù)啬撩窦沂召徚?000余只羔羊，銷售額已超700萬元，北京、遼寧等地都有他們的客戶。

“自從有了公司，賣羊每斤比市場價高出1元，還能得到常態(tài)化養(yǎng)殖技術(shù)指導(dǎo)，養(yǎng)得省心、賣得放心?！毕Ｈ账虏槟撩袼骨俚莱隽吮姸嗄撩竦墓餐惺??！拔覀兡撩癫挥迷俨傩匿N路，只管專心把牛羊養(yǎng)好就行?！?/p>

奶制品銷售狀況也與以往牧戶自營時有所不同。記者看到，每份奶制品包裝上都貼著專屬二維碼，消費者掃碼可直接聯(lián)系到牧民。

“我們都叫它‘信任名片’?！备氯盏闲χ嬖V記者，這樣既能凸顯傳統(tǒng)產(chǎn)品本色，又能增強消費者的信任。

公司成立至今只有數(shù)名員工，日常工作的正常運營還離不開32名“志愿者”——當?shù)靥K木和嘎查政府的工作人員。大家制定了排班表，按照各自特長，輪流參與屠宰、搬貨、理貨、物流等工作。有人懂電商，就負責運營網(wǎng)店；有人懂宣傳，就負責推廣產(chǎn)品。

“田浩幫我家拍了傳統(tǒng)酸馬奶的視頻，我因此接到22個訂單?！惫菫趵虏槟撩褓惡芷淠靖裉岬降奶锖?，是錫林郭勒盟農(nóng)牧局的一名干部，他今年拍攝的多條農(nóng)畜產(chǎn)品短視頻，累計播放量超10萬次。

“牧民用心守護草原好貨，干部用力拓寬產(chǎn)銷渠道?！睂毩ΩK木農(nóng)牧業(yè)技術(shù)推廣服務(wù)中心工作人員雙山也是志愿者中的一員，他感慨地說，草原上的增收路，就是這樣一步步走出來的。（奧藍 敖特根其木格）