夯實農(nóng)業(yè)底盤 推動農(nóng)產(chǎn)品走出大山

山西武鄉(xiāng)現(xiàn)代農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)示范區(qū)以多元協(xié)同的產(chǎn)業(yè)體系為核心，通過建鏈、延鏈、補(bǔ)鏈、強(qiáng)鏈等系統(tǒng)舉措，推動農(nóng)業(yè)從“單一生產(chǎn)”向“全鏈融合”轉(zhuǎn)型，讓紅色沃土上的現(xiàn)代農(nóng)業(yè)煥發(fā)新生機(jī)。示范區(qū)確立“支柱產(chǎn)業(yè)穩(wěn)盤、新興產(chǎn)業(yè)拓路、配套產(chǎn)業(yè)賦能”的產(chǎn)業(yè)布局，構(gòu)建協(xié)同互補(bǔ)、動態(tài)升級的三維架構(gòu)，為全鏈條發(fā)展奠定了堅實基礎(chǔ)。

肉制品和小雜糧兩大支柱產(chǎn)業(yè)發(fā)揮了穩(wěn)定作用。肉制品產(chǎn)業(yè)依托綠農(nóng)農(nóng)牧，整合飼料生產(chǎn)、生態(tài)養(yǎng)殖、屠宰加工、糞污資源化利用等環(huán)節(jié)，形成閉環(huán)式生態(tài)，并帶動武鄉(xiāng)縣大象惠沃農(nóng)業(yè)科技有限公司、武鄉(xiāng)縣晉象飼料有限公司等企業(yè)構(gòu)建協(xié)作網(wǎng)絡(luò)，實現(xiàn)從“牧場到餐桌”的全流程可控。小雜糧產(chǎn)業(yè)聚焦小米單品，由山西太行沃土農(nóng)業(yè)產(chǎn)品有限公司、武鄉(xiāng)縣老家農(nóng)業(yè)開發(fā)有限公司牽引，向上延伸良種繁育和標(biāo)準(zhǔn)化種植，向下拓展精深加工與包裝設(shè)計，融入農(nóng)耕文化展示、研學(xué)體驗等場景，形成“產(chǎn)品+文化”的產(chǎn)業(yè)集群，成為區(qū)域經(jīng)濟(jì)的重要增長極。

銀杏經(jīng)濟(jì)作為新興產(chǎn)業(yè)，正開辟新的發(fā)展賽道。示范區(qū)已布局5個銀杏經(jīng)濟(jì)林，種植面積突破6400畝，累計栽種30余萬株，構(gòu)建生態(tài)與經(jīng)濟(jì)兼具的基地。未來將拓展銀杏的深度利用，推動葉片提取、果核加工、康養(yǎng)產(chǎn)品研發(fā)等鏈條延伸，同時打造銀杏主題步道與民宿項目，構(gòu)成“種植+加工+文旅”融合發(fā)展的產(chǎn)業(yè)體系，使這一產(chǎn)業(yè)擺脫單一模式，實現(xiàn)多元價值釋放。

圍繞核心產(chǎn)業(yè)需求，示范區(qū)同步構(gòu)建多元化配套產(chǎn)業(yè)，形成“全域聯(lián)動、按需補(bǔ)位”的產(chǎn)業(yè)生態(tài)。依托西山電廠蒸汽資源建設(shè)食品加工園，吸引豆制品、方便食品等企業(yè)入駐；以“核心園區(qū)+分布式基地”模式構(gòu)建蔬菜（食用菌）產(chǎn)業(yè)網(wǎng)絡(luò)，覆蓋育苗、種植、冷鏈、初加工全流程；完善梅杏、大黃梨等特色果品基地，建設(shè)休閑食品加工車間，開發(fā)果干、果醬等衍生產(chǎn)品，不斷增強(qiáng)產(chǎn)業(yè)鏈韌性。

示范區(qū)在縱向延伸加工鏈條和橫向拓展業(yè)態(tài)方面精準(zhǔn)發(fā)力，推動農(nóng)產(chǎn)品價值持續(xù)提升。小雜糧產(chǎn)業(yè)推出小米餅干、小米茶、速食粥等新產(chǎn)品，實現(xiàn)從初級加工向深加工轉(zhuǎn)變；食品加工園內(nèi)，江蘇維揚豆制品等項目以精細(xì)工藝打造高品質(zhì)產(chǎn)品，太湖豆制品帶動15家配套企業(yè)入園，形成年產(chǎn)值可達(dá)5億元的產(chǎn)業(yè)集群。

農(nóng)業(yè)與文旅、研學(xué)融合發(fā)展成為新的增長方向。太行沃土羊肥小米產(chǎn)業(yè)園依托百谷園基地、小米博物館、田園綜合體等載體，推出“山西小米宴”等體驗，形成“產(chǎn)加銷游”一體化鏈條；勞動研學(xué)基地與親子互動區(qū)增強(qiáng)了農(nóng)業(yè)的體驗屬性，使農(nóng)業(yè)產(chǎn)出兼顧經(jīng)濟(jì)收益與社會價值。面對農(nóng)產(chǎn)品“酒香巷深”的推廣困境，示范區(qū)在產(chǎn)銷兩端同步提升：生產(chǎn)端強(qiáng)化種子品質(zhì)、擴(kuò)大規(guī)模、推進(jìn)標(biāo)準(zhǔn)化流程；消費端借助電商宣傳、專題探訪等方式擴(kuò)大小米、梅杏、大黃梨等特色產(chǎn)品的知名度，讓武鄉(xiāng)農(nóng)產(chǎn)品走出大山。

保障體系建設(shè)為產(chǎn)業(yè)發(fā)展提供了持續(xù)動能。示范區(qū)推進(jìn)“承諾制+標(biāo)準(zhǔn)地+全代辦”改革，使涉企事項實現(xiàn)“全程代辦、極簡辦理”，并組建專項服務(wù)組，通過“一項目、一小組、一工作群”機(jī)制形成問題處理閉環(huán)，提高企業(yè)訴求響應(yīng)效率。政策上實行“免申即享”和重大項目“一事一議”，有效降低企業(yè)成本；載體建設(shè)中，食品產(chǎn)業(yè)園提供“定制廠房+拎包入住”模式，利用蒸汽熱源減少運營支出；招商環(huán)節(jié)利用招商圖譜精準(zhǔn)對接目標(biāo)企業(yè)，“鏈主”企業(yè)帶動作用不斷放大，促使產(chǎn)業(yè)由點狀集聚向成鏈成群加速延展。在組織模式上，“公司+合作社+農(nóng)戶”模式持續(xù)深化，農(nóng)戶廣泛參與標(biāo)準(zhǔn)化種植養(yǎng)殖，實現(xiàn)產(chǎn)業(yè)發(fā)展與增收致富并進(jìn)。綠農(nóng)農(nóng)牧、太行沃土等龍頭企業(yè)持續(xù)壯大，中小配套主體協(xié)同成長，市場活力加快釋放，為產(chǎn)業(yè)鏈建設(shè)注入持久動力。

從“一粒米”到“一桌宴”，從“一片林”到“一條鏈”，武鄉(xiāng)農(nóng)業(yè)示范區(qū)在延鏈、補(bǔ)鏈、強(qiáng)鏈的過程中，將資源稟賦優(yōu)勢轉(zhuǎn)化為產(chǎn)業(yè)競爭力。這條貫通種養(yǎng)加、融合農(nóng)文旅的“黃金鏈”，正在推動紅色老區(qū)在鄉(xiāng)村振興道路上邁出更加堅實的步伐。（席兆平 房亞玲）