2月27日，在雙峰縣花門鎮(zhèn)金惠種養(yǎng)農(nóng)民專業(yè)合作社的360畝油菜薹基地里，負責人陽建章蹲在田埂上，手指輕輕掐斷一根紫桿菜薹。伴隨清脆的“咔嚓”聲，菜薹露出翠綠鮮嫩的斷面，陽建章眉宇間難掩喜色：“今天預(yù)計采收2000公斤，按每公斤2元批發(fā)價計算，營收可達4000元。”

作為全省油料（菜籽油）生產(chǎn)大縣，雙峰擁有9萬畝“油菜花?！甭糜斡^光示范區(qū)、20萬畝油用油菜種植面積。為延伸油菜產(chǎn)業(yè)鏈、壯大縣域富民產(chǎn)業(yè)，雙峰縣在原有的油用油菜種植基礎(chǔ)上，與中國農(nóng)業(yè)科學院油料作物研究所王漢中院士團隊攜手，引進硒高效菜用油菜新品種“硒滋圓2號”，通過“政府+科研院所+合作社+農(nóng)戶”聯(lián)動模式，推動油菜產(chǎn)業(yè)菜用功能開發(fā)?！拔虉A2號”油菜薹不僅維生素C含量突出，還富含硒元素，通常播種2個月就可以采摘，在春節(jié)前后能夠采收2到3茬，適合“稻菜”輪作。

傳統(tǒng)油菜籽畝均產(chǎn)值約1000元，油菜薹畝產(chǎn)750公斤，按保底價算可實現(xiàn)增收500元。同時，為打消農(nóng)戶顧慮，雙峰縣財政出臺政策給予專項補貼，農(nóng)業(yè)農(nóng)村局組建農(nóng)技服務(wù)隊，從栽種密度到采收標準全程指導(dǎo)。

政策紅利讓先行先試的合作社嘗到甜頭，也帶動了周邊農(nóng)戶積極參與。目前，全縣已發(fā)展12家專業(yè)合作社，帶動7個鄉(xiāng)鎮(zhèn)的3000多農(nóng)戶參與種植。

“鮮菜市場與油料市場波動周期互補，雙軌模式顯著提升抗風險能力。”雙峰縣農(nóng)業(yè)農(nóng)村局高級農(nóng)藝師羅敏指著長勢喜人的菜薹分析，冬閑田種油菜薹既提升土地利用率，還能培肥地力，給來年水稻增產(chǎn)打基礎(chǔ)。（姚昕玥 馮兵田 胡后繼）