葫蘆島邱家村的老人們幸福食堂里吃出“幸福味”

6月28日中午，遼寧葫蘆島綏中縣范家鄉(xiāng)邱家村的小廣場(chǎng)熱鬧非凡，40多位老人聚在一起，有說(shuō)有笑，隨著一旁的老年幸福食堂內(nèi)飄出濃濃飯香，老人們有序地進(jìn)入食堂。

走進(jìn)食堂，只見(jiàn)200余平方米寬敞明亮的大廳里擺放著6個(gè)圓桌，老人端著餐盤排隊(duì)打飯，紅燒肉、炒菜花、拍黃瓜還有西紅柿雞蛋湯，看見(jiàn)當(dāng)天的飯菜，老人豎起大拇指，“三菜一湯葷素搭配合理，菜味兒也可口?！?/p>

更讓老人感到暖心的是幸福食堂的價(jià)格?！罢f(shuō)來(lái)你可能不信，這樣一頓飯，有肉有菜，好吃管飽，才1元。”80歲的村民周寶春高興地說(shuō)，家里就只有他和老伴兒，以前家里做飯總是糊弄，現(xiàn)在村里開(kāi)了幸福食堂，每天早中晚他和老伴兒都在食堂用餐，不僅吃得好，而且省事兒又省錢。

“我們能吃到這樣便宜可口的飯菜，都要感謝小王書記?！贝迕駛兛谥械摹靶⊥鯐洝?，是邱家村的90后村黨支部書記王寧。王寧告訴記者，前不久，他在入戶走訪時(shí)發(fā)現(xiàn)村里不少老人做飯困難，而且做一頓飯常常連吃幾天，既不營(yíng)養(yǎng)也不衛(wèi)生。于是他和村“兩委”商量后決定在村里開(kāi)設(shè)老年幸福食堂。食堂從6月21日正式運(yùn)行，目前已經(jīng)有80多位“忠實(shí)粉絲”。

食堂提供一日三餐服務(wù)，針對(duì)老年人少油少鹽的清淡飲食習(xí)慣，同時(shí)結(jié)合老年人群體的營(yíng)養(yǎng)需求和時(shí)令變化，推出種類多樣、葷素搭配的食譜，讓老年人在家門口就能吃到熱乎乎、營(yíng)養(yǎng)均衡的飯菜。為了盡可能地減輕老人們的經(jīng)濟(jì)負(fù)擔(dān)，食堂采取公益運(yùn)行模式，70歲以上老人每餐只需1.66元，80歲以上老人每餐僅需1元，一些特殊人群還可免費(fèi)用餐。

如此低的價(jià)格怎么來(lái)保障食堂運(yùn)營(yíng)？王寧說(shuō)，村里現(xiàn)有的氣調(diào)庫(kù)和光伏項(xiàng)目每年能給村集體帶來(lái)5萬(wàn)多元的收入，食堂的差額部分就由村集體經(jīng)濟(jì)收入來(lái)補(bǔ)齊，這樣既實(shí)現(xiàn)了村集體經(jīng)濟(jì)反哺服務(wù)群眾的目標(biāo)，又確保了村食堂健康有序運(yùn)營(yíng)。

與此同時(shí)，邱家村還探索采用“村黨支部+村集體經(jīng)濟(jì)+餐廳+老人+志愿者”的“5+”為老服務(wù)新模式，村黨組織在幸福食堂經(jīng)營(yíng)過(guò)程中，充分發(fā)揮黨組織的主導(dǎo)作用，將幸福食堂打造為黨員志愿服務(wù)群眾、發(fā)揮黨建引領(lǐng)作用的平臺(tái)，對(duì)行動(dòng)不便的老年人推出黨員志愿者免費(fèi)上門送餐等服務(wù)，讓老人們?cè)谛腋Ｊ程脙?nèi)吃出幸福滋味。（姜 帆）