伊春：政企攜手打造“數(shù)智監(jiān)管”智慧賦能 守衛(wèi)“舌尖安全”

中國(guó)食品安全網(wǎng)訊（伊春市市場(chǎng)監(jiān)督管理局 王婧）7月30日，伊春市“互聯(lián)網(wǎng)+明廚亮灶”智慧監(jiān)管戰(zhàn)略合作簽約儀式暨項(xiàng)目啟動(dòng)會(huì)順利舉行。會(huì)議采取“線上+線下”相結(jié)合的形式，市、縣（區(qū)）兩級(jí)市場(chǎng)監(jiān)管部門主要負(fù)責(zé)人、分管食品安全工作的副局長(zhǎng)、相關(guān)科（股）室及基層監(jiān)管人員，中國(guó)電信股份有限公司伊春分公司各級(jí)負(fù)責(zé)人及技術(shù)團(tuán)隊(duì)共計(jì)68人參加會(huì)議。

主會(huì)場(chǎng)現(xiàn)場(chǎng)

會(huì)上，伊春市市場(chǎng)監(jiān)管局與中國(guó)電信伊春分公司正式簽署了《“互聯(lián)網(wǎng)+明廚亮灶”戰(zhàn)略合作協(xié)議》，標(biāo)志著伊春市“政府監(jiān)管＋企業(yè)賦能＋社會(huì)共治”的餐飲安全監(jiān)管體系成功落地。

會(huì)議強(qiáng)調(diào)，各屬地市場(chǎng)監(jiān)管局需與電信公司建立“職責(zé)清晰、邊界明確、協(xié)同補(bǔ)臺(tái)”的常態(tài)化協(xié)作機(jī)制，借助5G網(wǎng)絡(luò)、云計(jì)算、大數(shù)據(jù)及AI智能識(shí)別等核心技術(shù)，實(shí)現(xiàn)對(duì)餐飲后廚操作全流程的實(shí)時(shí)監(jiān)控與風(fēng)險(xiǎn)預(yù)警，運(yùn)用數(shù)字化手段推動(dòng)監(jiān)管方式轉(zhuǎn)型升級(jí)，切實(shí)提升監(jiān)管效能。同時(shí)，督促餐飲服務(wù)單位依托平臺(tái)全面落實(shí)食品安全主體責(zé)任，主動(dòng)接受社會(huì)監(jiān)督，提振消費(fèi)信心，全面提升全市餐飲質(zhì)量安全水平。

雙方領(lǐng)導(dǎo)簽署合作協(xié)議

中國(guó)電信伊春分公司負(fù)責(zé)人表示，公司將整合技術(shù)、運(yùn)維、數(shù)據(jù)等全鏈路資源，高標(biāo)準(zhǔn)完成平臺(tái)服務(wù)保障與數(shù)據(jù)歸集工作，并將其視為頭等大事，迅速行動(dòng)、精銳盡出。會(huì)后，各縣（區(qū)）電信負(fù)責(zé)人將立即與屬地市場(chǎng)監(jiān)管部門精準(zhǔn)對(duì)接，確保數(shù)據(jù)真實(shí)、準(zhǔn)確、高效地流轉(zhuǎn)。同時(shí)，公司將立即啟動(dòng)全員專項(xiàng)培訓(xùn)，確保每位員工都能專業(yè)規(guī)范地完成協(xié)同任務(wù)，攜手政府共同探索食品安全智慧監(jiān)管的新路徑。

本次會(huì)議的召開，不僅明確了項(xiàng)目推進(jìn)目標(biāo)與協(xié)同機(jī)制，更通過政企結(jié)對(duì)、技術(shù)賦能，為“互聯(lián)網(wǎng)＋明廚亮灶”視頻數(shù)據(jù)采購項(xiàng)目的高質(zhì)量落地奠定了堅(jiān)實(shí)基礎(chǔ)，標(biāo)志著伊春市餐飲食品安全監(jiān)管工作正式邁入“數(shù)智監(jiān)管”新階段。