六盤水市六枝特區(qū)：地頭到車間 果蔬就地深加工

夏至到，果蔬加工忙。

在六枝特區(qū)龍河鎮(zhèn)，大批新鮮的香菇和土豆被運往位于阿珠社區(qū)的六枝特區(qū)電商果蔬加工廠。

車間里，工人們忙著對香菇和土豆進行分級挑選、清洗、切片，然后送到果蔬脆生產(chǎn)線，通過燙漂、速凍、真空油炸、脫油、冷卻等流程后，完成香菇脆和土豆脆包裝?！　?/p>

“蔬菜脆是我們電商平臺上很受歡迎的小零食，訂單不斷?！辟F州弘飛實業(yè)有限公司總經(jīng)理游飛鴻說。

貴州弘飛實業(yè)有限公司是一家以食品加工及電商銷售為主的企業(yè)，六枝特區(qū)電商果蔬加工廠正是由這家公司投資建設(shè)。

“建設(shè)加工廠在提升農(nóng)產(chǎn)品附加價值的同時，還可打造“鎮(zhèn)村電商+銷售”示范點，探索鄉(xiāng)鎮(zhèn)電商發(fā)展新路?！庇物w鴻告訴記者。

2015年大學(xué)畢業(yè)后，游飛鴻就一直在六枝從事與農(nóng)產(chǎn)品電商銷售相關(guān)的行業(yè)，盡管不是六枝人，卻已和這片土地結(jié)下了深深的情誼?！斑^去常常看到許多農(nóng)產(chǎn)品因保存不當(dāng)、銷售不及時只能壞掉時很揪心，那時候就想向深加工方向發(fā)展?！?/p>

2021年，游飛鴻開始為食品加工廠選址，有一個現(xiàn)成工廠的龍河鎮(zhèn)阿珠社區(qū)引起了他的注意?！皬S房是現(xiàn)成的，阿珠社區(qū)又是易地扶貧搬遷安置點，落戶于此投產(chǎn)快，還能帶動附近居民就業(yè)增收?！?/p>

于是，果蔬加工廠順利落戶阿珠社區(qū)，在六枝特區(qū)各級部門大力支持下，一期生產(chǎn)線已建成，可年加工香菇等果蔬35萬公斤，不僅讓周邊農(nóng)產(chǎn)品有了穩(wěn)定的收購渠道，還帶動當(dāng)?shù)?2人就業(yè)增收。

游飛鴻告訴記者，下一步，公司將繼續(xù)引進生產(chǎn)線，依托中國科學(xué)技術(shù)大學(xué)的技術(shù)支持研發(fā)更多新品，帶動更多人就業(yè)增收。（顧冰潔）