土面條闖出大市場

“這是訂單生產(chǎn)，應(yīng)北京客戶要求生產(chǎn)的天麻面條?！?月23日，記者走進(jìn)赫章縣六曲河鎮(zhèn)大田村一家名叫“陳老虎面條加工廠”的掛面坊看到，一排排白嫩細(xì)長的掛面，整齊地掛滿了院落，空氣里溢滿了面條的清香。

六曲河鎮(zhèn)地處烏江流域上游，土壤肥沃，盛產(chǎn)的優(yōu)質(zhì)小麥造就了有著上百年歷史的農(nóng)特產(chǎn)品——土面條。當(dāng)?shù)攸h委政府做好“糧頭食尾、農(nóng)頭工尾”文章，集聚30多家企業(yè)組成土面條產(chǎn)業(yè)鏈。這些工廠都以本地優(yōu)質(zhì)小麥為原料，生產(chǎn)的土面條等深加工產(chǎn)品深受消費者青睞。

“我們家種了4.5畝小麥，但是遠(yuǎn)遠(yuǎn)不夠，又找鄉(xiāng)親們買了2萬斤新麥子，還買了8000斤蕎子用于生產(chǎn)蕎麥面條。”“陳老虎面條加工廠”經(jīng)營者陳存說，加工廠每天可以生產(chǎn)掛面1000斤左右，做出來的土掛面很受客戶的歡迎，線上線下都在賣，北京、上海、南京、江蘇和廣州等地都有客戶。

六曲河鎮(zhèn)充分發(fā)揮各村黨組織力量，采取“黨支部+公司+合作社+農(nóng)戶”的方式，帶領(lǐng)群眾增收致富，促進(jìn)鄉(xiāng)村振興。現(xiàn)在，六曲河面條加工業(yè)呈現(xiàn)出六曲河鎮(zhèn)大田村示范帶動、周邊村寨發(fā)力追趕的喜人局面。

在企業(yè)的帶動下，赫章縣六曲河鎮(zhèn)優(yōu)質(zhì)專用小麥達(dá)到3000畝，而且全部就地加工轉(zhuǎn)化。從種到收，一粒冬小麥到沉甸甸的金黃麥穗需要經(jīng)過240多天的成長期。眼下，六曲河鎮(zhèn)的麥?zhǔn)找鸦窘Y(jié)束。

產(chǎn)好糧，需要好地，更需要好科技。

在赫章縣這片熱土，活躍著一支科技特派員隊伍，他們走村入戶播撒科技星火，促農(nóng)增產(chǎn)增收。六曲河鎮(zhèn)在省、市、縣各級農(nóng)業(yè)專家的帶領(lǐng)下，狠抓小麥科學(xué)種植與田間管理，在小麥種植過程中，當(dāng)?shù)厝罕姴粩嗫偨Y(jié)經(jīng)驗。不但在品種選擇上下功夫，更是在種植方式上下功夫，在提高產(chǎn)量的同時，增加小麥的品質(zhì)。

當(dāng)?shù)卣谟媱澝髂陮⒘渔?zhèn)萬畝良田全部種植優(yōu)質(zhì)小麥。得知這一消息，不少企業(yè)都計劃加產(chǎn)線、擴產(chǎn)能。不少大型糧食加工企業(yè)已進(jìn)入赫章縣招商引資項目表內(nèi)，一個圍繞糧食深加工的產(chǎn)業(yè)集群呼之欲出。

農(nóng)穩(wěn)天下安。赫章縣以產(chǎn)業(yè)鏈、價值鏈、供應(yīng)鏈“三鏈同構(gòu)”提升農(nóng)業(yè)效益和競爭力、促進(jìn)農(nóng)民增收，一幅“糧食穩(wěn)、農(nóng)業(yè)興、農(nóng)村美、農(nóng)民富”的鄉(xiāng)村振興新畫卷正在徐徐展開。（黃杏）