廣州南沙：“蟹中之王”黃油蟹上市

被業(yè)界譽為“中國青蟹之鄉(xiāng)”的南沙迎來一年中的黃金季節(jié)，青蟹中的貴族“黃油蟹”上市了！今年南沙青蟹迎來豐收年，全油黃油蟹的價格從數(shù)百元到上千元一只不等，饕餮食客有口福了。

7月5日，由廣州市農(nóng)業(yè)農(nóng)村局、南沙區(qū)農(nóng)業(yè)農(nóng)村局指導，廣州南沙現(xiàn)代農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)集團有限公司主辦，廣州南沙漁業(yè)產(chǎn)業(yè)園有限公司承辦的南沙青蟹品牌中心開業(yè)暨廣州南沙青蟹產(chǎn)業(yè)協(xié)會成立儀式在南沙漁業(yè)產(chǎn)業(yè)園舉行，這是南沙區(qū)實施“質量興農(nóng)、品牌強農(nóng)”的里程碑大事，意味著南沙青蟹產(chǎn)業(yè)有了根據(jù)地和組織。

黃油蟹價格：

數(shù)百元到上千元一只

南沙青蟹是廣東的網(wǎng)紅蟹，是廣州市南沙區(qū)富民興村的特色農(nóng)產(chǎn)品。南沙則是中國青蟹之鄉(xiāng)。據(jù)悉，南沙青蟹是廣州南沙漁業(yè)的金字招牌，去年“南沙青蟹”被國家知識產(chǎn)權局核準注冊為地理標志商標，成為首個以“南沙”命名的地理標志區(qū)域品牌，并成功入選全國名特優(yōu)新農(nóng)產(chǎn)品名錄。

從現(xiàn)在開始到下月，南沙青蟹迎來“黃油蟹季”。記者在南沙青蟹品牌中心看到，“塘頭價”全油黃油蟹售價從數(shù)百元到上千元一只，與去年持平，比在餐館點食更是便宜百分之五十以上。

“五兩的全油黃油蟹在餐館價格高達上千元到2000多元不等，顧客在品牌中心購買享受‘塘頭價’，價格為餐館價的不到一半，非常劃算?！痹谀仙城嘈菲放浦行?，對青蟹養(yǎng)殖了如指掌的鄭炳才告訴記者，今年氣候適宜，南沙青蟹豐收，黃油蟹的產(chǎn)量也優(yōu)于去年。

據(jù)了解，目前南沙青蟹已經(jīng)遠銷全國，并走出國門‘游’向世界。為了提升南沙青蟹品牌影響力，7月5日，南沙青蟹品牌中心正式開業(yè)，南沙青蟹產(chǎn)業(yè)協(xié)會成立，推動“南沙青蟹”整體的品牌建設。這是南沙區(qū)打造省級現(xiàn)代漁業(yè)產(chǎn)業(yè)園區(qū)的重點項目之一，也是南沙青蟹品牌建設整體規(guī)劃中的重要一環(huán)，目前已有11家養(yǎng)殖大戶進駐。（耿旭靜 董業(yè)衡 伍潔麗 肖曉霞）