“枸杞番茄”江蘇首種成功掛果

經(jīng)過兩年多研究，南京農(nóng)業(yè)大學(xué)宿遷研究院近日成功突破枸杞番茄嫁接遠緣不親的技術(shù)瓶頸，300株“枸杞番茄”江蘇首種成功掛果,不僅皮薄味美，同時兼具兩種果蔬風(fēng)味。

走進南京農(nóng)業(yè)大學(xué)宿遷研究院番茄種植大棚，郁郁蔥蔥的“番茄樹”上掛滿了紅通通的果子，一串串、亮晶晶，清香誘人。來參觀的人們穿梭其中，隨手采摘品嘗。南京農(nóng)業(yè)大學(xué)宿遷研究院副院長賈海鋒介紹，這里的番茄名叫“枸杞番茄”，是基于植物細胞工程基礎(chǔ)理論培育出的優(yōu)質(zhì)多抗、綠色安全、自主可控的新種源。培育時需要將番茄的接穗嫁接到枸杞砧木上，經(jīng)過消毒愈合，形成一個新的植株，然后把它種到地里，結(jié)出的果實比普通水果番茄更小一點，皮也會變得更薄一點，可溶性固形物含量能提高20%，香氣也變得更濃郁，所以就更可口、更好吃。

記者了解到，目前“枸杞番茄”嫁接技術(shù)已經(jīng)初步成熟?！拌坭椒选睂崿F(xiàn)了多年生木本植物枸杞與草本植物番茄的優(yōu)勢互補，具有長勢好、耐低溫、抗逆性強等優(yōu)勢性狀，適合長季節(jié)栽培。（獻軍 陳琦 明澤）