暑熱未退，秋果已至。入秋后，空氣變得干燥，清甜多汁、潤(rùn)秋燥的時(shí)令水果石榴成為備受歡迎的“寵兒”。其中，成熟較早的軟籽石榴受到消費(fèi)者青睞，因食用方便且肉質(zhì)更為細(xì)膩，搜索量同比增長(zhǎng)近10倍。

富含維生素和抗氧化物質(zhì)的石榴，滿足了女性消費(fèi)者的健康保養(yǎng)需求，深受女性消費(fèi)者的喜愛，消費(fèi)占比達(dá)到64%。石榴的消費(fèi)者群體覆蓋廣泛，從年輕人到中老年人都有較高的接受度。中國(guó)人喜歡石榴，不只因它鮮美的果實(shí)，石榴在中國(guó)文化中還蘊(yùn)含著繁茂、昌盛、和睦、團(tuán)結(jié)等吉祥寓意。中秋國(guó)慶等假期的相繼到來，也使得石榴的搜索熱度持續(xù)提升。內(nèi)蒙古、陜西、寧夏、新疆、河南、青海等省份銷量同比增長(zhǎng)較多。

石榴除了外觀好看、籽粒味美外，從根莖到石榴皮都可以進(jìn)行深加工，各種以石榴為主題的創(chuàng)新產(chǎn)品也在市場(chǎng)走俏。從飲料到零食再到個(gè)人護(hù)理產(chǎn)品，無(wú)處不在的石榴元素展示了其廣泛的適用性和無(wú)窮的創(chuàng)意潛力。從石榴關(guān)聯(lián)產(chǎn)品的偏好看，“00后”消費(fèi)者偏好購(gòu)買石榴種子、石榴元素沐浴露、石榴元素洗發(fā)水等產(chǎn)品，“80后”消費(fèi)者偏愛石榴元素洗潔精、石榴元素護(hù)膚套裝、石榴味啤酒等產(chǎn)品，“60后”消費(fèi)者更喜愛石榴元素花瓶、石榴榨汁機(jī)、石榴桌面擺件等。

石榴及其關(guān)聯(lián)產(chǎn)品的熱銷，反映出人們對(duì)健康生活方式的追求。相關(guān)企業(yè)要時(shí)刻關(guān)注市場(chǎng)需求，深耕產(chǎn)業(yè)鏈條，豐富產(chǎn)品類型，不斷提高石榴附加值，多渠道增加農(nóng)民收入，助力鄉(xiāng)村全面振興。