浙江深山“野”味成奢品 一片茶葉潤民生

清晨，位于浙江省麗水市慶元縣安南鄉(xiāng)吾際下村的野櫻谷云霧氤氳，三四米高的古茶樹散落山間，虬曲的枝干掛著蒼翠青苔。當?shù)卮迕駞呛朴潞屯Ｒ粯釉诓枭窖惨?，進行拔草、撿枯枝等工作?！叭粘＞S護加上春季采茶，我一年能領(lǐng)到1.3萬多元工資，沒想到這些不起眼的老茶樹，給我們帶來了致富的新路子。”吳浩勇說。

如今，憑借天然的“荒野氣質(zhì)”，野櫻谷的荒野茶贏得高端市場青睞，每斤茶葉售價3000元至15000元，是名副其實的“金葉子”。

“荒野茶的珍貴之處在于完全保留‘野性’。”吾際下村黨支部書記姚光平說，古茶樹的樹齡在70年以上，部分樹齡高達兩三百年，它們完全生長在自然環(huán)境中，沒有經(jīng)過人工干預，茶葉形成了獨特的香味和口感。

如今身價不菲的荒野茶，曾一度藏在深山無人知。

時間撥回2018年，安南鄉(xiāng)鼓勵村干部帶頭謀劃增收致富的產(chǎn)業(yè)項目。一次與老人閑聊時，姚光平偶然得知，當?shù)卮笊嚼锊刂簧俟挪铇?，用它們制成的茶葉，香氣格外醇厚。

一連十幾天，姚光平天不亮就鉆進深山里尋找古茶樹，大致摸清位置后，他決定承包下百花巖自然村120畝茶山，開發(fā)荒野茶。彼時，茶山荒廢多年，雜草比人還高，姚光平和鄉(xiāng)親們花了3年時間開路、除草，前后投入150多萬元，才讓茶園漸漸顯露出整齊的輪廓。

2021年，姚光平懷著忐忑的心情，將自制的10斤茶葉帶到市場上售賣，沒想到連包裝都沒有的荒野茶，被一名廈門茶商相中，賣出了6000元一斤的高價。

更大的轉(zhuǎn)機出現(xiàn)在2022年：慶元縣政府啟動荒野茶保護和開發(fā)工作，相繼建立荒野茶樹數(shù)據(jù)庫，發(fā)布荒野古茶樹保護名錄，繪制完成百山祖、巾子峰等九大片區(qū)荒野茶區(qū)域分布圖，并對九大核心山系的茶樹實施掛牌溯源管理?！稗r(nóng)業(yè)部門工作人員和茶葉專家多次來茶場摸底，先后對22棵古茶樹進行掛牌保護?！币馄秸f。

今年4月，麗水出臺全國首個荒野茶地方標準——《荒野茶管護技術(shù)規(guī)范》。該標準明確荒野茶為海拔500米以上、樹齡超50年的野生或野放茶樹，規(guī)定茶園須遠離交通干線1000米、生產(chǎn)生活區(qū)300米，環(huán)境空氣質(zhì)量達國家一類區(qū)標準。同時，每一棵荒野茶樹都要綁定浙江省級追溯平臺，建立起唯一的“數(shù)字身份證”。

姚光平正是地方標準的直接受益者之一。近日，來自上海、廈門等地的客商了解荒野茶全流程溯源系統(tǒng)后，簽下了2026年度300多公斤的荒野茶預售訂單。

在守護荒野茶品質(zhì)、助力產(chǎn)業(yè)發(fā)展的同時，姚光平?jīng)]有忘記帶領(lǐng)村民增收致富的初心。2022年以來，他陸續(xù)流轉(zhuǎn)周邊4個自然村的400余畝茶山，每年支付租金及工資130多萬元?！敖衲晡覀冃陆艘粋€標準化茶葉廠房，準備將更多工作崗位帶回鄉(xiāng)村。”

眼下，慶元荒野茶產(chǎn)業(yè)的蓬勃發(fā)展，已由“盆景”變?yōu)殪n麗“風景”——2022年以來，當?shù)匾验_發(fā)荒野茶產(chǎn)品116款，市場主體由5家增至21家。今年上半年，慶元荒野茶產(chǎn)量達13.73噸，產(chǎn)值超9600萬元，帶動5000多位農(nóng)民人均增收近2萬元。(傅飛揚)