優(yōu)質的糯米、黃米經過充分浸泡,淘洗后磨粉成面,工人們再將面揉成團、壓成餅,放上豆餡,攥實、團圓,就變成了一個個顏色金黃、圓潤飽滿的黏豆包。眼下,在黑龍江省齊齊哈爾市克東縣蒲峪路鎮(zhèn)玉華村農副食品有限責任公司黏豆包生產車間里,到處是忙碌的身影。
“現在工人每天3班倒,日產量在5000斤左右。”公司經理王涵介紹,公司采用真空塑封包裝,依托線上平臺,將黏豆包銷往全國各地,“我們的愿望是,讓更多人吃到東北美食?!?/p>
在克東縣昌盛鄉(xiāng)東龍村絲如玉酸菜廠加工車間里,10個發(fā)酵池密集排開。東龍村黨支部書記陳貴秋從生產線上捏起一片酸菜嘗了嘗說:“還是我們小時候的味道,縣里的水餃加工廠就認咱家的酸菜,我們酸菜的年銷售額能達到180萬元?!?/p>
近年來,克東縣把發(fā)展鄉(xiāng)村特色產業(yè)作為農業(yè)產業(yè)化發(fā)展、群眾增收致富的突破口。釀酒、養(yǎng)殖、食品加工……全縣145個鄉(xiāng)村特色產業(yè)發(fā)展勢頭強勁。2023年,全縣98個村級集體經濟總量超過1億元,帶動7000余名村民在家門口就業(yè)增收。(劉夢丹)