漯河經開區(qū)開展“食品安全兩個責任”智慧化電子信息平臺培訓

中國食品安全網訊（漯河市市場監(jiān)管局經開區(qū)分局 牛柄人 董方）為高效落實強力推進食品安全“兩個責任”，近日，河南省漯河經開區(qū)市場監(jiān)管分局組織開展食品安全“兩個責任”智慧化電子信息平臺錄入培訓會。全區(qū)71家餐飲單位參加培訓。

今年以來，漯河市市場監(jiān)管局經開區(qū)分局依托沙澧食安智慧監(jiān)管云平臺，研發(fā)并在區(qū)域餐飲行業(yè)使用“兩個責任”智慧化電子信息平臺。該平臺設立餐飲行業(yè)“兩個責任”政策法律匯編，屬地包保干部、經營主體負責人、食品安全總監(jiān)、食品安全管理員組織架構、職責、人員信息電子化公示，食品安全培訓，進貨查驗電子臺賬，“日管控、周排查、月調度”信息化錄入五大功能板塊，由經營主體負責人、食品安全總監(jiān)、食品安全管理員利用手機號碼捆綁”沙澧食安”微信公眾號，錄入上傳備案和查閱功能板塊中的電子化信息，“沙澧食安”公眾號按照設定提示推送經營者開展主體責任落實，對上傳的檢查及整改、培訓、進貨臺賬等項目進行智能化的統計、分析、研判，為經營者防范化解食品安全風險提供數據支撐，通過設定該平臺對未履行主體責任的經營者自動下達責令改正通知書并記錄在沙澧食安智慧監(jiān)管云平臺的經營者動態(tài)監(jiān)管電子檔案，拒不改正的自動轉成立案交辦相關負責單位進行查處。

漯河市市場監(jiān)管局經開區(qū)分局通過研發(fā)使用電子化信息平臺賦能“兩個責任”，進一步規(guī)范和約束了經營者認真履行主體責任，有效地將食品安全風險隱患消除在萌芽狀態(tài)。