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婁底市市場監(jiān)管局調研冷水江市食品安全“兩個責任”落實情況

2023-05-09 14:16來源:中國食品安全網 編輯:黃威

中國食品安全網訊(胡林衛(wèi))近日,湖南省婁底市市場監(jiān)管局黨組書記、局長采取“四不兩直”方式,赴冷水江市暗訪調研食品安全“兩個責任”落實情況,深入了解食品安全屬地監(jiān)管責任和食品生產經營單位主體責任落實相關情況。

指導組首先來到冷水江芙蓉學校,檢查了學校食堂食品質量安全,查看了食品安全臺賬,抽查了學校食品安全員、食品安全總監(jiān)、校長“日管控、周排查、月調度”開展情況,指出好的方面和存在的問題,并現(xiàn)場開展宣傳培訓。

隨后,暗訪了兩家食品生產小作坊,全面了解小作坊的生產條件、衛(wèi)生保持、制度落實等情況,為下一步更好推進食品安全“兩個責任”落實掌握第一手資料。

最后,看望了禾青鎮(zhèn)市場監(jiān)管所,實地查看辦公環(huán)境、軟硬件設施、“互聯(lián)網+明廚亮灶”等情況,詢問了解在經營主體培育、食品安全“兩個責任”落實等工作開展情況,聽取基層所在工作推進中存在困難和亟待解決的問題。

指導組指出,食品安全事關人民群眾生命健康,食品安全“兩個責任”工作機制是貫徹落實關于食品安全“四個最嚴”要求的重要制度成果,我們要以高度的使命感和責任感,確保食品安全“兩個責任”落實落地。一是要堅持黨政同責,做到一體推進。要把落實“兩個責任”作為當前食品安全工作的重中之重,依托食品安全“雙主任”機制,全面落實屬地監(jiān)管責任。二是要堅持上下同心,做到一力推進。要提高認識,強化宣傳,壓實各方責任,建立健全食品安全分層分級、精準防控、末端發(fā)力、終端見效的長效機制,全力推進機制落地見效。三是要堅持管治同頻,做到一域推進。要督促食品企業(yè)落實主體責任,堅持同頻發(fā)力、同向而行,加強共治共建共管共享,實現(xiàn)對食品安全風險隱患的精準防控,確保人民群眾“舌尖上的安全”。