白山市認真貫徹落實習(xí)近平總書記關(guān)于食品安全“四個最嚴”和“黨政同責(zé)”的要求，建立健全分層分級精準(zhǔn)防控、未端發(fā)力終端見效工作機制，進一步壓緊壓實食品安全屬地管理責(zé)任和企業(yè)主體責(zé)任，嚴防嚴管嚴控食品安全風(fēng)險，全力保障人民群眾“舌尖上的安全”。

為推動食品安全屬地管理責(zé)任和企業(yè)主體責(zé)任“兩個責(zé)任”落地落實，加快建立分層分級精準(zhǔn)防控、未端發(fā)力、終端見效工作長效機制，白山市食安辦因地制宜、統(tǒng)籌兼顧，對全市食品生產(chǎn)經(jīng)營主體分布、規(guī)模、業(yè)態(tài)等進行全覆蓋摸底調(diào)查，按照弱中選強、梯次接續(xù)、評估風(fēng)險，提級包?！钡脑瓌t，進行了劃定分級，精準(zhǔn)建立了包保經(jīng)營主體臺賬，明確了“三單一書”。

落實食品安全“兩個責(zé)任”工作機制，是國務(wù)院食安委加強食品安全工作的重大舉措。白山市委、市政府高度重視、高位推動，市級黨政領(lǐng)導(dǎo)干部帶頭包保A級主體6戶，縣、鄉(xiāng)、村1212名干部，包保B、C、D級主體8334戶。在大中型食品生產(chǎn)、銷售、餐飲企業(yè)，學(xué)校、托幼機構(gòu)食堂等主體，配備了食品安全總監(jiān)，食品安全員實現(xiàn)四級主體全覆蓋，形成包保督導(dǎo)、日常監(jiān)管、主體責(zé)任落實、專班督查閉環(huán)銜接機制，推動屬地管理責(zé)任、企業(yè)主體責(zé)任有效落實，食品安全風(fēng)險精準(zhǔn)管控，有效地守護了人民群眾的身體健康和生命安全。