福建省漳州市開展食品安全“兩個(gè)責(zé)任”督查 監(jiān)督落實(shí)屬地責(zé)任和主體責(zé)任

中國(guó)食品安全報(bào)訊（記者陳家華）為高質(zhì)量推動(dòng)食品安全“兩個(gè)責(zé)任”工作落地見效，有效防范食品安全風(fēng)險(xiǎn)，壓緊壓實(shí)主體責(zé)任，助力國(guó)家食品安全示范城市創(chuàng)建。2月27-28日，福建省漳州市市場(chǎng)監(jiān)督管理局黨組成員、副局長(zhǎng)帶領(lǐng)督導(dǎo)組一行到云霄縣、常山華僑經(jīng)濟(jì)開發(fā)區(qū)檢查督導(dǎo)食品生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)企業(yè)落實(shí)“兩個(gè)責(zé)任”工作。

督導(dǎo)組一行先后實(shí)走訪了云霄縣云峰糧油有限公司、漳州市常山源源成食品有限公司、福建晶怡海洋生物科技有限公司等企業(yè)，認(rèn)真查看了相關(guān)企業(yè)的食品安全制度建立、國(guó)家食品安全示范城市創(chuàng)建宣傳氛圍等，詳細(xì)了解食品安全“兩個(gè)責(zé)任”工作開展情況，重點(diǎn)檢查了臺(tái)賬建檔、食品安全總監(jiān)、食品安全員配備及從業(yè)人員培訓(xùn)情況等，并現(xiàn)場(chǎng)給予詳實(shí)指導(dǎo)。

食品安全是民生工程，也是民心工程。督導(dǎo)組在檢查后強(qiáng)調(diào)，一是要提高思想認(rèn)識(shí)，把落實(shí)食品安全屬地管理和企業(yè)主體“兩個(gè)責(zé)任”作為當(dāng)前重要工作著力抓緊抓實(shí)。二是企業(yè)要切實(shí)履行食品安全第一責(zé)任人的主體責(zé)任，扎實(shí)做好日管控、周排查、月調(diào)度工作，守牢食品安全底線。三是強(qiáng)化主體責(zé)任，對(duì)照清單加快推進(jìn)食品安全“兩個(gè)責(zé)任”落實(shí)，加強(qiáng)自查自糾，認(rèn)真整改發(fā)現(xiàn)的問題，提升食品安全風(fēng)險(xiǎn)的防控能力，推動(dòng)食品安全主體責(zé)任走深走實(shí)。