安徽省涇縣推動食品安全“兩個責任”落細落實

中國食品安全網訊（陳道洲 記者程家武）為進一步壓緊壓實食品安全屬地管理責任和企業(yè)主體責任，全力推動食品安全“兩個責任”落地見效，近期，安徽省涇縣市場監(jiān)督管理局對全縣食品安全及“兩個責任”工作機制落實情況進行專項檢查指導。

檢查組深入食品生產企業(yè)、大型超市、學校食堂等食品生產經營主體，就企業(yè)落實食品安全主體責任和工作措施要求等情況進行了實地檢查指導，對檢查中發(fā)現(xiàn)的部分食品生產經營主體“日管控、周排查、月調度”工作機制建立不完善、“三本賬”記錄不完整等問題提出指導意見并要求相關單位進行整改，同時要求被檢查單位要進一步強化“企業(yè)負責人是食品安全第一責任人”意識，規(guī)范生產經營行為，確保食品安全主體責任落實落細。

目前，全縣各級包保干部共718人，包保主體3065家食品經營單位，已全面完成第一季度督導工作，完成國家市場監(jiān)督管理總局平臺系統(tǒng)督導率錄入100%，督導問題認領率100%。下一步，涇縣市場監(jiān)管局將嚴格按照食品安全“兩個責任”包保主體督導工作要求，進一步壓實壓緊食品安全“兩個責任”，創(chuàng)新工作方法，務實工作措施，進一步提高食品安全水平，扎實推進食品安全工作各項任務落實落地，切實保障全縣人民“舌尖上的安全”。