中國食品安全網訊(陳君)近日,桂林市市場監(jiān)管局督查組到興安縣就食品安全“兩個責任”落實情況開展督導檢查,興安縣市場監(jiān)管局相關負責人陪同督查。
督查組一行先后來到多家食品企業(yè),認真聽取了各企業(yè)落實食品安全主體責任的介紹,仔細查閱企業(yè)的各項記錄臺賬,了解了企業(yè)食品總監(jiān)及食品安全管理員配備、食品安全管理機制等情況。督導組對企業(yè)規(guī)范生產、臺賬完善等嚴格落實主體責任的做法給予了充分的肯定,對督導中存在問題的企業(yè),現(xiàn)場提出了指導意見,并要求監(jiān)管部門跟蹤企業(yè)整改情況。
督查組指出,食品安全是生產企業(yè)的生命線,關乎于消費者的身體健康和生命安全,關乎于企業(yè)的聲譽,馬虎不得、懈怠不得、麻木不得。督查組強調,企業(yè)和監(jiān)管部門要充分認識到食品安全的重要性,落實各自的責任。企業(yè)嚴把原料進入關、生產過程關、產品出廠關,認真落實好食品安全主體責任;監(jiān)管部門要及時進行檢查指導,落實好監(jiān)管責任,堅決筑牢食品安全防線。
針對此次督查發(fā)現(xiàn)的問題,興安縣市場監(jiān)管局負責人表示,將采取有效舉措抓好整改落實,組織開展食品生產企業(yè)負責人、食品安全總監(jiān)、食品安全員進行安全知識培訓,推動食品安全“兩個責任”工作機制進一步落地落實。