銅陵市市場監(jiān)管局開展校園周邊食品安全專項檢查行動

中國食品安全網(wǎng)訊（方晴 記者程家武）為進一步加強學(xué)校食品安全管理工作,保障秋季開學(xué)期間廣大師生飲食安全,嚴防嚴管嚴控校園食品安全風(fēng)險，銅陵市市場監(jiān)管局對全市校園周邊食品經(jīng)營戶開展食品安全專項檢查行動。

本次檢查重點針對校園周邊食品經(jīng)營戶，圍繞其是否開展食品安全隱患自查自糾、證照是否齊全、是否超范圍經(jīng)營，散裝食品標簽標識是否規(guī)范張貼、是否嚴格落實進貨查驗及索證索票制度、經(jīng)營環(huán)境衛(wèi)生和個人健康管理是否符合規(guī)定等內(nèi)容開展檢查，嚴厲打擊校園周邊食品經(jīng)營者銷售三無食品、超期變質(zhì)食品、劣質(zhì)“五毛”食品和包裝“低俗”、“惡搞”食品等違法違規(guī)行為。

檢查中發(fā)現(xiàn)校園周邊食品經(jīng)營者在經(jīng)營過程中主要存在以下問題：一是進貨查驗制度落實不到位，索證索票不齊全;二是散裝食品管理不到位，部分散裝食品無標簽標識及合格證;三是食品貯存方式不規(guī)范，存在食品未離地離墻擺放等現(xiàn)象；四是保健食品未設(shè)置專區(qū)專柜銷售;五是食品自查未落實到位，部分經(jīng)營戶存在經(jīng)營過期食品行為。本次共檢查經(jīng)營戶268戶次，下達監(jiān)督檢查意見書17份。

下一步，銅陵市市場監(jiān)管局將緊盯問題抓整改。對于此次檢查中發(fā)現(xiàn)的問題，建立風(fēng)險隱患整改清單，明確整改責(zé)任人、整改時限，確保問題整改到位。同時舉一反三，持續(xù)加強對校園周邊食品經(jīng)營單位的監(jiān)督檢查力度，切實保障廣大師生舌尖上的安全。