中國食品安全網(wǎng)訊（王琦 記者程家武）又是一年高考時(shí)，莘莘學(xué)子執(zhí)筆逐夢，市場監(jiān)管人員全力護(hù)航筑牢食品安全防線。阜陽市市場監(jiān)督管理局阜陽經(jīng)濟(jì)技術(shù)開發(fā)區(qū)分局多措并舉，護(hù)航高考期間食品安全，為高考考生營造安全放心的飲食環(huán)境。

一、提前部署，壓實(shí)責(zé)任。制定《2025年中高考期間市場監(jiān)管領(lǐng)域安全保障工作方案》，成立由局主要領(lǐng)導(dǎo)擔(dān)任組長的專項(xiàng)工作領(lǐng)導(dǎo)小組。印發(fā)《關(guān)于規(guī)范高考中考期間市場價(jià)格行為的提醒告誡函》《2025年高考中考期間食品安全溫馨提示》，發(fā)放到轄區(qū)考點(diǎn)周邊所有餐飲經(jīng)營戶、考生集中入住賓館酒店負(fù)責(zé)人手中，要求各經(jīng)營戶向考生及家長普及用餐須知。

 發(fā)放溫馨提示  圖片來源：阜陽市市場監(jiān)督管理局阜陽經(jīng)濟(jì)技術(shù)開發(fā)區(qū)分局

二、全域排查，快檢聯(lián)動。轄區(qū)所對考點(diǎn)周邊餐飲店、考生集中入住賓館酒店進(jìn)行全覆蓋監(jiān)督檢查，重點(diǎn)檢查食品原料采購索證索票、進(jìn)貨查驗(yàn)、加工操作、食材貯存、餐飲具清洗消毒、食品留樣、主體責(zé)任落實(shí)等關(guān)鍵環(huán)節(jié)，對發(fā)現(xiàn)的問題要求各經(jīng)營戶立即整改到位。對考點(diǎn)周邊餐飲店、考生集中入住賓館酒店使用的食材進(jìn)行全覆蓋快速檢測。

三、應(yīng)急值守，快速響應(yīng)。制定《2025年中高考期間市場監(jiān)管領(lǐng)域安全事故應(yīng)急預(yù)案》，成立應(yīng)急處置小組，安排精干力量值班值守，執(zhí)行24小時(shí)值班和領(lǐng)導(dǎo)帶班制度，確保發(fā)生問題時(shí)信息暢通、反應(yīng)迅速、妥善處置、回應(yīng)關(guān)切。

截至目前，該局共出動執(zhí)法人員80余人次，檢查各類經(jīng)營主體40余家，發(fā)現(xiàn)問題17個(gè)，已全部整改完畢。下一步將繼續(xù)徹查食品安全風(fēng)險(xiǎn)隱患，進(jìn)一步把牢安全關(guān)，實(shí)現(xiàn)高考期間食品安全“零事故”，為考生筑牢食品安全“防護(hù)網(wǎng)”。