中國食品安全網(wǎng)訊（魏文澤 王興彪）近日，甘肅張掖高臺縣市場監(jiān)管局結(jié)合秋季學(xué)校食堂專項檢查，邀請學(xué)生家長代表走進(jìn)部分中小學(xué)、幼兒園開展“隨機(jī)查餐廳”活動。

?監(jiān)督檢查現(xiàn)場?圖片來源：張掖市高臺縣市場監(jiān)管局

張掖市高臺縣西苑幼兒園是高臺縣2019年新建的幼兒園，建園之初，高臺縣市場監(jiān)管局就派專人對該園食堂布局流程和裝修進(jìn)行了規(guī)劃指導(dǎo)。該幼兒園自去年建成投入使用以來，入園小朋友已達(dá)600多人，孩子們在校園吃的好不好、放心不放心一直是家長們牽掛的事。高臺縣市場監(jiān)管局執(zhí)法人員向家長們講解了食品安全相關(guān)法律法規(guī)、進(jìn)入學(xué)校食堂檢查應(yīng)該查什么、如何查，并及時解答家長們提出的疑問?？吹绞程酶蓛粽麧?，從業(yè)人員正在加工精美的菜肴，家長們都露出了欣慰的笑容。

監(jiān)督檢查現(xiàn)場?圖片來源：張掖市高臺縣市場監(jiān)管局

在高臺縣入園小朋友人數(shù)最多的私立幼兒園—高臺縣七色果幼兒園，為了讓家長代表們聽得明白，高臺縣市場監(jiān)管局執(zhí)法人員從各個專間的功能講起，帶領(lǐng)大家重點檢查了食品安全管理、食品經(jīng)營者自查、進(jìn)貨查驗記錄、分類存放、人員健康管理、餐飲具清洗消毒、食品留樣、疫情防控等制度落實及食品添加劑規(guī)范使用等情況，對檢查發(fā)現(xiàn)的問題，要求幼兒園立即整改，全面提升食品安全管理水平。

監(jiān)督檢查現(xiàn)場?圖片來源：張掖市高臺縣市場監(jiān)管局

下一步，高臺縣市場監(jiān)管局還將邀請轄區(qū)部分人大代表、政協(xié)委員、食品安全協(xié)管員、熱心群眾、餐廳負(fù)責(zé)人深入網(wǎng)絡(luò)訂餐第三方平臺、流動餐車、養(yǎng)老機(jī)構(gòu)食堂、旅游景區(qū)等餐飲服務(wù)單位參加“隨機(jī)查餐廳”行動，進(jìn)一步營造食品安全社會共治良好氛圍，引導(dǎo)餐飲行業(yè)自律向好，不斷提升餐飲經(jīng)營主體守法意識，確保廣大群眾“舌尖上的安全”。