甘肅張掖高臺(tái)縣市場(chǎng)監(jiān)管局開(kāi)展“隨機(jī)查餐廳”活動(dòng)

中國(guó)食品安全網(wǎng)訊（魏文澤 王興彪）近日，甘肅張掖高臺(tái)縣市場(chǎng)監(jiān)管局結(jié)合秋季學(xué)校食堂專項(xiàng)檢查，邀請(qǐng)學(xué)生家長(zhǎng)代表走進(jìn)部分中小學(xué)、幼兒園開(kāi)展“隨機(jī)查餐廳”活動(dòng)。

?監(jiān)督檢查現(xiàn)場(chǎng)?圖片來(lái)源：張掖市高臺(tái)縣市場(chǎng)監(jiān)管局

張掖市高臺(tái)縣西苑幼兒園是高臺(tái)縣2019年新建的幼兒園，建園之初，高臺(tái)縣市場(chǎng)監(jiān)管局就派專人對(duì)該園食堂布局流程和裝修進(jìn)行了規(guī)劃指導(dǎo)。該幼兒園自去年建成投入使用以來(lái)，入園小朋友已達(dá)600多人，孩子們?cè)谛@吃的好不好、放心不放心一直是家長(zhǎng)們牽掛的事。高臺(tái)縣市場(chǎng)監(jiān)管局執(zhí)法人員向家長(zhǎng)們講解了食品安全相關(guān)法律法規(guī)、進(jìn)入學(xué)校食堂檢查應(yīng)該查什么、如何查，并及時(shí)解答家長(zhǎng)們提出的疑問(wèn)?？吹绞程酶蓛粽麧崳瑥臉I(yè)人員正在加工精美的菜肴，家長(zhǎng)們都露出了欣慰的笑容。

監(jiān)督檢查現(xiàn)場(chǎng)?圖片來(lái)源：張掖市高臺(tái)縣市場(chǎng)監(jiān)管局

在高臺(tái)縣入園小朋友人數(shù)最多的私立幼兒園—高臺(tái)縣七色果幼兒園，為了讓家長(zhǎng)代表們聽(tīng)得明白，高臺(tái)縣市場(chǎng)監(jiān)管局執(zhí)法人員從各個(gè)專間的功能講起，帶領(lǐng)大家重點(diǎn)檢查了食品安全管理、食品經(jīng)營(yíng)者自查、進(jìn)貨查驗(yàn)記錄、分類存放、人員健康管理、餐飲具清洗消毒、食品留樣、疫情防控等制度落實(shí)及食品添加劑規(guī)范使用等情況，對(duì)檢查發(fā)現(xiàn)的問(wèn)題，要求幼兒園立即整改，全面提升食品安全管理水平。

監(jiān)督檢查現(xiàn)場(chǎng)?圖片來(lái)源：張掖市高臺(tái)縣市場(chǎng)監(jiān)管局

下一步，高臺(tái)縣市場(chǎng)監(jiān)管局還將邀請(qǐng)轄區(qū)部分人大代表、政協(xié)委員、食品安全協(xié)管員、熱心群眾、餐廳負(fù)責(zé)人深入網(wǎng)絡(luò)訂餐第三方平臺(tái)、流動(dòng)餐車、養(yǎng)老機(jī)構(gòu)食堂、旅游景區(qū)等餐飲服務(wù)單位參加“隨機(jī)查餐廳”行動(dòng)，進(jìn)一步營(yíng)造食品安全社會(huì)共治良好氛圍，引導(dǎo)餐飲行業(yè)自律向好，不斷提升餐飲經(jīng)營(yíng)主體守法意識(shí)，確保廣大群眾“舌尖上的安全”。