中國食品安全網訊(魏文澤)金秋時節(jié)開學季,學校食品安全最為牽動家長的心。近日,張掖市甘州區(qū)市場監(jiān)管局突出學史力行,聚焦主責主業(yè),著眼各中小學校、幼兒園食品安全問題,多措并舉,靶向發(fā)力,深入開展秋季學期校園及校園周邊食品安全專項整治行動,用心用力守護廣大師生“舌尖上的安全”,努力把“我為群眾辦實事”實踐活動走深走實。
召開校園食品安全安排部署會?圖片來源:張掖市甘州區(qū)市場監(jiān)管局
迅速行動,彈好謀劃部署“前奏曲”。召開張掖市甘州區(qū)市場監(jiān)管局黨組理論學習中心組(擴大)2021年第九次集體學習會議,傳達學習《省市場監(jiān)管局 省教育廳 省衛(wèi)健委關于做好2021年秋季學期學校食品安全工作的通知》精神,安排部署校園食品安全專項檢查工作,逐級靠實監(jiān)管責任,層層傳導工作壓力。認真研究制定《2021年秋季學期校園及校園周邊食品安全專項整治工作方案》,明確工作目標、整治對象、檢查重點,逐項細化職責任務,提出具體要求。各片區(qū)迅速響應,立即行動,通過召開部署會、約談會、培訓會等,確保工作部署到位、責任劃分到位、任務落實到位。
組織食品安全約談培訓?圖片來源:張掖市甘州區(qū)市場監(jiān)管局
密切配合,彈好聯(lián)合檢查“協(xié)奏曲”。該局分管領導靠前指揮,統(tǒng)攬協(xié)調,會同張掖市甘州區(qū)教育局、衛(wèi)生健康局,組建專項檢查工作組,聯(lián)合開展秋季校園及周邊食品安全專項檢查。重點以全區(qū)各類學校(含托幼機構)食堂、校園周邊食品經營單位、校外托護機構(小飯桌)為檢查對象,圍繞學校食品安全、疫情防控措施落實、學生飲食營養(yǎng)健康、“隴上食安”平臺應用、校外托護專項整治、制止餐飲浪費宣傳教育等7項重點內容,進行全方位、全覆蓋監(jiān)督檢查,力求把各類風險隱患找準查實,把學校主體責任壓緊壓實,讓違法違規(guī)行為得到有力整治。至目前,專項檢查組出動執(zhí)法人員52人(次),檢查學校、幼兒園、校外托護機構等24戶(次)。
檢查校園食堂食品安全?圖片來源:張掖市甘州區(qū)市場監(jiān)管局
多措并舉,彈好風險管控“進行曲”。此次秋季專項檢查,堅持問題導向,以學校自查為基礎,以片區(qū)分散檢查為關鍵,以部門聯(lián)合檢查為核心,抓重點,破難點,采取現(xiàn)場檢查、翻閱臺賬、集中約談、反饋意見的方式,對疫情防控、信息公示、從業(yè)人員健康管理、進貨查驗、索證索票、原料貯存、加工制作、洗消保潔、食品留樣、文明餐桌、垃圾分類、“互聯(lián)網+明廚亮灶”、應急處置、消防安全等內容逐項對標檢查、把脈問診,嚴查嚴管嚴控各類風險隱患,督促學校全面落實疫情防控政治責任和食品安全主體責任,嚴肅查處加工使用過期食品及腐敗變質的食品原輔料、銷售“五毛”“山寨”食品等違法違規(guī)行為,切實拉緊織密校園食品安全網。截至目前,該局各監(jiān)管片區(qū)檢查學校、幼兒園138家(次)、周邊食品經營單位122家次,現(xiàn)場指導整改問題40多個。
校園周邊食品安全檢查?圖片來源:張掖市甘州區(qū)市場監(jiān)管局