中國食品安全網(wǎng)訊（甘肅省市場監(jiān)督管理局 楊振鐸）金秋時節(jié)開學(xué)季，校園食品安全最為牽動人心，為進一步加強秋季學(xué)校食堂及校園周邊食品安全監(jiān)管工作，保障全鎮(zhèn)師生飲食安全，甘肅省定西市安定區(qū)西鞏驛鎮(zhèn)市場監(jiān)管所聯(lián)合西鞏驛鎮(zhèn)學(xué)區(qū)對轄區(qū)學(xué)校食堂及周邊超市開展校園及周邊食品安全大檢查。

檢查現(xiàn)場??圖片來源：甘肅省市場監(jiān)督管理局

9月6日上午，執(zhí)法人員一行六人前往西鞏驛鎮(zhèn)中心小學(xué)食堂、西鞏驛鎮(zhèn)初級中學(xué)食堂、西鞏驛鎮(zhèn)南鷹學(xué)校食堂及周邊開展食品安全大檢查，重點從食品及食品原料采購驗收、索證索票制度落實情況、食品加工制作規(guī)范、餐飲具洗消保潔、食品添加劑使用、食品留樣管理、從業(yè)人員健康管理及教育培訓(xùn)、食品加工及就餐場所衛(wèi)生狀況、明碼標價等方面入手，同時督促學(xué)校認真落實疫情防控措施，加強從業(yè)人員健康管理，落實每日晨檢制度，嚴禁帶病上崗，加強就餐場所清潔衛(wèi)生、通風(fēng)消毒等管理措施，規(guī)范學(xué)生就餐行為，督促校園周邊超市規(guī)范經(jīng)營行為，提高經(jīng)營主體責(zé)任意識，始終保持疫情防控嚴管、嚴控態(tài)勢。

檢查現(xiàn)場??圖片來源：甘肅省市場監(jiān)督管理局

本次共檢查學(xué)校食堂3家次，檢查校園周邊門店25家次，責(zé)令整改3家，進一步排除了校園及周邊食品安全隱患，保障了師生飲食安全。

下一步，該所將繼續(xù)深化對學(xué)校食堂的監(jiān)管，做到全方位、全要素、全覆蓋，同時要求學(xué)校開展自查自糾，強化食品安全管理和疫情防控意識，努力提升學(xué)校及周邊食品安全水平，筑牢校園及周邊食品安全防線。

檢查現(xiàn)場??圖片來源：甘肅省市場監(jiān)督管理局