中國(guó)食品安全網(wǎng)訊（魏文澤 朱少華）為進(jìn)一步加強(qiáng)餐飲服務(wù)單位監(jiān)管，不斷提升餐飲業(yè)食品安全水平。9月9日，甘肅定西渭源縣市場(chǎng)監(jiān)管局召開(kāi)了2021年下半年“互聯(lián)網(wǎng)+智慧監(jiān)管”工作推進(jìn)會(huì)議，傳達(dá)學(xué)習(xí)省、市有關(guān)會(huì)議及文件精神，安排部署了2021年下半年“互聯(lián)網(wǎng)+智慧監(jiān)管”工作，渭源縣市場(chǎng)監(jiān)管局相關(guān)業(yè)務(wù)股室負(fù)責(zé)人分別就隴上食安智慧監(jiān)管APP使用流程和下一步重點(diǎn)工作提出了工作要求。

會(huì)議現(xiàn)場(chǎng)?圖片來(lái)源：渭源縣市場(chǎng)監(jiān)管局

會(huì)議指出，實(shí)施“互聯(lián)網(wǎng)+智慧監(jiān)管”工作，切實(shí)加強(qiáng)甘肅省隴上食安智慧監(jiān)管系統(tǒng)接入，加快APP推廣應(yīng)用工作是貫徹落實(shí)黨中央國(guó)務(wù)院和省、市、縣各級(jí)黨委政府關(guān)于貫徹落實(shí)習(xí)近平總書(shū)記“四個(gè)最嚴(yán)”指示精神，切實(shí)加強(qiáng)食品安全監(jiān)管工作的有力舉措，是積極順應(yīng)大數(shù)據(jù)信息化時(shí)代社會(huì)發(fā)展的必然趨勢(shì)，也是市場(chǎng)監(jiān)管部門實(shí)現(xiàn)食品生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)事前、事中、事后全流程信息化監(jiān)管，進(jìn)一步提升工作效率和監(jiān)管效能的客觀需要?？h、鄉(xiāng)兩級(jí)市場(chǎng)監(jiān)管人員和互聯(lián)網(wǎng)網(wǎng)絡(luò)運(yùn)營(yíng)商要切實(shí)加強(qiáng)協(xié)同配合，進(jìn)一步增強(qiáng)為人民筑牢食品安全防線的責(zé)任感、使命感和緊迫感，積極開(kāi)展“互聯(lián)網(wǎng)+透明車間”、“互聯(lián)網(wǎng)+陽(yáng)光倉(cāng)儲(chǔ)”、“互聯(lián)網(wǎng)+明廚亮灶”提升改造行動(dòng),真正實(shí)現(xiàn)原料信息可查、食材來(lái)源可溯、加工過(guò)程可視、風(fēng)險(xiǎn)隱患可控、群眾滿意度可感的工作目標(biāo)。

會(huì)議強(qiáng)調(diào)，要深刻領(lǐng)會(huì)“放管服”改革內(nèi)涵，在推廣“互聯(lián)網(wǎng)+智慧監(jiān)管”接入應(yīng)用工作過(guò)程中，各級(jí)監(jiān)管人員要切實(shí)將服務(wù)市場(chǎng)主體的意識(shí)牢記心中，主動(dòng)和電信公司等網(wǎng)絡(luò)運(yùn)營(yíng)商對(duì)接工作，通力配合，派出專人配合網(wǎng)絡(luò)運(yùn)營(yíng)商開(kāi)展上門服務(wù)，在APP賬號(hào)注冊(cè)和操作流程培訓(xùn)等方面真正發(fā)揮好“一線輔導(dǎo)員”的角色，逐戶進(jìn)行培訓(xùn)指導(dǎo)，確保接入后各市場(chǎng)主體能夠熟練應(yīng)用，切實(shí)加快渭源縣食品安全信息化監(jiān)管進(jìn)程。網(wǎng)絡(luò)運(yùn)營(yíng)商要切實(shí)負(fù)起責(zé)任，要在承諾時(shí)限內(nèi)完成硬件、網(wǎng)絡(luò)接入，以及和省監(jiān)管平臺(tái)的數(shù)據(jù)對(duì)接工作，使“互聯(lián)網(wǎng)+智慧監(jiān)管”接入工作得到廣大食品生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)市場(chǎng)主體的廣泛認(rèn)同。

會(huì)議現(xiàn)場(chǎng)?圖片來(lái)源：渭源縣市場(chǎng)監(jiān)管局

會(huì)議要求，縣鄉(xiāng)兩級(jí)監(jiān)管人員在開(kāi)展“互聯(lián)網(wǎng)+智慧監(jiān)管”接入應(yīng)用工作上，一要正確認(rèn)識(shí)開(kāi)展“互聯(lián)網(wǎng)+智慧監(jiān)管”工作的重要意義。推行“互聯(lián)網(wǎng)+智慧監(jiān)管”是落實(shí)黨中央和省市縣各級(jí)黨委政府關(guān)于食品安全重大決策部署的必然要求，是破解監(jiān)管難題的有效手段,是保障消費(fèi)者行使知情權(quán)、監(jiān)督權(quán)的重要途徑,是進(jìn)一步規(guī)范生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)行為的重要舉措。二要切實(shí)強(qiáng)化宣傳推動(dòng)力度。要通過(guò)多種形式的正面宣傳引導(dǎo)，網(wǎng)絡(luò)運(yùn)營(yíng)商要對(duì)各項(xiàng)收費(fèi)進(jìn)行明確告知和公示，確保安裝接入工作公平有序推進(jìn)。三要加強(qiáng)溝通協(xié)調(diào)，確保接入后熟練使用。各鄉(xiāng)鎮(zhèn)市場(chǎng)監(jiān)督管理所要制定培訓(xùn)計(jì)劃，按照接入批次先后，科學(xué)組織食品生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)主體食品安全管理人員參加操作流程培訓(xùn)，在日常監(jiān)管中加強(qiáng)溝通,及時(shí)指導(dǎo)經(jīng)營(yíng)戶解決使用過(guò)程中發(fā)現(xiàn)的各類問(wèn)題。四要加強(qiáng)定期巡查監(jiān)測(cè)。對(duì)已經(jīng)接入的經(jīng)營(yíng)單位，鄉(xiāng)鎮(zhèn)監(jiān)管人員要定期通過(guò)網(wǎng)上巡查監(jiān)測(cè)，對(duì)經(jīng)營(yíng)戶的隴上食安APP能否正常播放實(shí)時(shí)監(jiān)控視頻、上傳的證照信息是否有效、各項(xiàng)記錄是否每天運(yùn)行等情況進(jìn)行跟蹤監(jiān)測(cè)并實(shí)地開(kāi)展約談教育，督促經(jīng)營(yíng)者切實(shí)落實(shí)主體責(zé)任，確保讓渭源縣人民群眾實(shí)現(xiàn)“舌尖上的安全”隨手可查。