甘肅定西渭源縣: 讓“舌尖上的安全”隨手可查

中國食品安全網(wǎng)訊（魏文澤 朱少華）為進一步加強餐飲服務單位監(jiān)管，不斷提升餐飲業(yè)食品安全水平。9月9日，甘肅定西渭源縣市場監(jiān)管局召開了2021年下半年“互聯(lián)網(wǎng)+智慧監(jiān)管”工作推進會議，傳達學習省、市有關會議及文件精神，安排部署了2021年下半年“互聯(lián)網(wǎng)+智慧監(jiān)管”工作，渭源縣市場監(jiān)管局相關業(yè)務股室負責人分別就隴上食安智慧監(jiān)管APP使用流程和下一步重點工作提出了工作要求。

會議現(xiàn)場?圖片來源：渭源縣市場監(jiān)管局

會議指出，實施“互聯(lián)網(wǎng)+智慧監(jiān)管”工作，切實加強甘肅省隴上食安智慧監(jiān)管系統(tǒng)接入，加快APP推廣應用工作是貫徹落實黨中央國務院和省、市、縣各級黨委政府關于貫徹落實習近平總書記“四個最嚴”指示精神，切實加強食品安全監(jiān)管工作的有力舉措，是積極順應大數(shù)據(jù)信息化時代社會發(fā)展的必然趨勢，也是市場監(jiān)管部門實現(xiàn)食品生產(chǎn)經(jīng)營事前、事中、事后全流程信息化監(jiān)管，進一步提升工作效率和監(jiān)管效能的客觀需要?？h、鄉(xiāng)兩級市場監(jiān)管人員和互聯(lián)網(wǎng)網(wǎng)絡運營商要切實加強協(xié)同配合，進一步增強為人民筑牢食品安全防線的責任感、使命感和緊迫感，積極開展“互聯(lián)網(wǎng)+透明車間”、“互聯(lián)網(wǎng)+陽光倉儲”、“互聯(lián)網(wǎng)+明廚亮灶”提升改造行動,真正實現(xiàn)原料信息可查、食材來源可溯、加工過程可視、風險隱患可控、群眾滿意度可感的工作目標。

會議強調(diào)，要深刻領會“放管服”改革內(nèi)涵，在推廣“互聯(lián)網(wǎng)+智慧監(jiān)管”接入應用工作過程中，各級監(jiān)管人員要切實將服務市場主體的意識牢記心中，主動和電信公司等網(wǎng)絡運營商對接工作，通力配合，派出專人配合網(wǎng)絡運營商開展上門服務，在APP賬號注冊和操作流程培訓等方面真正發(fā)揮好“一線輔導員”的角色，逐戶進行培訓指導，確保接入后各市場主體能夠熟練應用，切實加快渭源縣食品安全信息化監(jiān)管進程。網(wǎng)絡運營商要切實負起責任，要在承諾時限內(nèi)完成硬件、網(wǎng)絡接入，以及和省監(jiān)管平臺的數(shù)據(jù)對接工作，使“互聯(lián)網(wǎng)+智慧監(jiān)管”接入工作得到廣大食品生產(chǎn)經(jīng)營市場主體的廣泛認同。

會議現(xiàn)場?圖片來源：渭源縣市場監(jiān)管局

會議要求，縣鄉(xiāng)兩級監(jiān)管人員在開展“互聯(lián)網(wǎng)+智慧監(jiān)管”接入應用工作上，一要正確認識開展“互聯(lián)網(wǎng)+智慧監(jiān)管”工作的重要意義。推行“互聯(lián)網(wǎng)+智慧監(jiān)管”是落實黨中央和省市縣各級黨委政府關于食品安全重大決策部署的必然要求，是破解監(jiān)管難題的有效手段,是保障消費者行使知情權、監(jiān)督權的重要途徑,是進一步規(guī)范生產(chǎn)經(jīng)營行為的重要舉措。二要切實強化宣傳推動力度。要通過多種形式的正面宣傳引導，網(wǎng)絡運營商要對各項收費進行明確告知和公示，確保安裝接入工作公平有序推進。三要加強溝通協(xié)調(diào)，確保接入后熟練使用。各鄉(xiāng)鎮(zhèn)市場監(jiān)督管理所要制定培訓計劃，按照接入批次先后，科學組織食品生產(chǎn)經(jīng)營主體食品安全管理人員參加操作流程培訓，在日常監(jiān)管中加強溝通,及時指導經(jīng)營戶解決使用過程中發(fā)現(xiàn)的各類問題。四要加強定期巡查監(jiān)測。對已經(jīng)接入的經(jīng)營單位，鄉(xiāng)鎮(zhèn)監(jiān)管人員要定期通過網(wǎng)上巡查監(jiān)測，對經(jīng)營戶的隴上食安APP能否正常播放實時監(jiān)控視頻、上傳的證照信息是否有效、各項記錄是否每天運行等情況進行跟蹤監(jiān)測并實地開展約談教育，督促經(jīng)營者切實落實主體責任，確保讓渭源縣人民群眾實現(xiàn)“舌尖上的安全”隨手可查。