中國食品安全網(wǎng)訊(記者王志輝)隨著高考日益臨近,為切實保障廣大高考考生的飲食安全,營造安全放心的考試環(huán)境,近日,佳木斯市市場監(jiān)管局聯(lián)合各區(qū)市場監(jiān)管局開展高考前食品安全專項檢查行動。此次行動深入佳木斯第一中學(xué)、第二中學(xué),建三江第一中學(xué)、第二中學(xué)考點周邊餐飲服務(wù)單位、食品銷售經(jīng)營者進行排查,全力為高考學(xué)子“舌尖上的安全”筑牢防線。
在餐飲服務(wù)環(huán)節(jié),聚焦食品安全關(guān)鍵環(huán)節(jié),對其食品原料采購索證索票、進貨查驗、從業(yè)人員健康管理、食品加工制作過程、餐飲具清洗消毒等進行全面細致的檢查。對食品銷售環(huán)節(jié),重點檢查了預(yù)包裝食品的標簽標識是否規(guī)范、是否銷售“三無”或過期食品、散裝食品防護措施是否到位等,確保流通環(huán)節(jié)食品質(zhì)量安全可靠。
檢查現(xiàn)場 圖片來源: 佳木斯市市場監(jiān)管局
下一步,佳木斯市市場監(jiān)管局將持續(xù)加大考點及周邊食品安全巡查力度和頻次,暢通投訴舉報渠道,確保高考期間食品安全“零事故”,為廣大考生的飲食安全保駕護航,助力考生以最佳狀態(tài)迎接高考的到來。
佳木斯市市場監(jiān)管局再次提醒廣大考生及家長:高考期間應(yīng)選擇證照齊全、環(huán)境整潔的餐飲單位就餐;注意飲食衛(wèi)生,盡量食用新鮮食物,避免生食、冷食及高風(fēng)險食品;購買預(yù)包裝食品要留意生產(chǎn)日期和保質(zhì)期。如遇食品安全問題,請及時撥打投訴舉報電話12315。