雙鴨山市四方臺區(qū)推動食品小作坊規(guī)范化發(fā)展

中國食品安全網(wǎng)訊（記者王志輝）為規(guī)范食品標簽標注行為，壓實食品安全主體責任，近日，雙鴨山市市場監(jiān)督管理局四方臺分局組織轄區(qū)20余家食品生產(chǎn)加工小作坊負責人及質(zhì)量管控人員，開展食品標簽專題培訓。

培訓聚焦小作坊生產(chǎn)經(jīng)營實際，系統(tǒng)解讀了《食品標識監(jiān)督管理辦法》及GB 7718-2025新國標的關(guān)鍵內(nèi)容，圍繞生產(chǎn)日期與保質(zhì)期標注、配料表排序、致敏物質(zhì)提示、執(zhí)行標準引用等強制要求展開講解，明確標簽字體高度不低于3.0毫米、生產(chǎn)日期須設獨立區(qū)域等具體規(guī)范。

會議現(xiàn)場  圖片來源：雙鴨山市市場監(jiān)管局

針對小作坊常見的標簽標注不全、日期模糊、夸大宣傳等問題，監(jiān)管人員結(jié)合“標簽信息缺失”“虛假功效宣傳”等典型案例，闡明標注禁忌與合規(guī)邊界，介紹行政處罰裁量基準，切實增強經(jīng)營者合規(guī)意識。參訓人員普遍表示，培訓內(nèi)容務實、針對性強，有效解決了標簽制作中的實際困惑。

下一步，雙鴨山市市場監(jiān)督管理局四方臺分局將持續(xù)深化“服務走在監(jiān)管前”理念，通過常態(tài)化督導、法規(guī)推送和標簽抽查，跟蹤整改落實情況。對屢教不改、整改不到位的依法處置，推動食品小作坊標準化、規(guī)范化發(fā)展，共同筑牢食品安全防線。