中國(guó)食品安全網(wǎng)訊（袁雨薇 記者張坤） 為扎實(shí)推進(jìn)校園食育工作，筑牢青少年食品安全與健康成長(zhǎng)防線，11月3日，洪馬中學(xué)江西省食育學(xué)會(huì)副會(huì)長(zhǎng)單位授牌儀式暨“以食啟智·以育潤(rùn)心”校園食育課程開發(fā)專題講座順利舉行。江西省食育學(xué)會(huì)、江蘇省食文化研究會(huì)的專家學(xué)者與社會(huì)各界嘉賓齊聚現(xiàn)場(chǎng)，共同探討食育理念，助力青少年健康成長(zhǎng)，開啟學(xué)校食育工作新篇章。
洪馬中學(xué)負(fù)責(zé)人致辭
活動(dòng)在莊重?zé)崃业姆諊欣_帷幕。洪馬中學(xué)負(fù)責(zé)人在致辭中表示，學(xué)校將以加入省食育學(xué)會(huì)為契機(jī)，全面推進(jìn)食育課程體系建設(shè)，將食育理念深度融入教育教學(xué)全過程，使之成為促進(jìn)學(xué)生全面發(fā)展的重要載體。在全體與會(huì)嘉賓的見證下，江西省食育學(xué)會(huì)副會(huì)長(zhǎng)夏克堅(jiān)教授向?qū)W校授予“副會(huì)長(zhǎng)單位”牌匾，標(biāo)志著學(xué)校食育工作邁入專業(yè)化、系統(tǒng)化發(fā)展新階段。
授牌儀式
在專題講座環(huán)節(jié)中，夏克堅(jiān)教授以“以食育人·全人成長(zhǎng)——校園食育課程開發(fā)與實(shí)施”為主題，進(jìn)行了系統(tǒng)而深入的分享。他強(qiáng)調(diào)，食育不僅是知識(shí)的傳授，更是培養(yǎng)學(xué)生健康生活方式、完善人格修養(yǎng)的重要途徑。夏教授從課程目標(biāo)定位、內(nèi)容體系構(gòu)建、實(shí)施路徑到評(píng)價(jià)機(jī)制，全方位解析了食育課程從理念到實(shí)踐的完整路徑，為學(xué)校開展食育工作提供了科學(xué)可行的實(shí)施方案。
專題講座
活動(dòng)期間，江蘇省食文化研究會(huì)向洪馬中學(xué)贈(zèng)送了書法作品，不僅體現(xiàn)了雙方深厚的文化情誼，更寄托了對(duì)學(xué)校食育文化建設(shè)的美好期許。
江蘇省食文化研究會(huì)會(huì)長(zhǎng)吳志強(qiáng)以“食育美勞與中國(guó)食文化”為題開展專題分享，從歷史文化的維度，深入探討了食育與傳統(tǒng)文化傳承、美育培養(yǎng)和勞動(dòng)教育的有機(jī)融合。豐富的案例與專業(yè)的解讀，讓在場(chǎng)師生深刻認(rèn)識(shí)到中華飲食文化中的安全健康理念，深化了對(duì)食育多元價(jià)值的理解。
合影留念
據(jù)悉，此次活動(dòng)的成功舉辦，為洪馬中學(xué)推進(jìn)食育工作提供了專業(yè)引領(lǐng)和實(shí)踐指導(dǎo)。洪馬中學(xué)負(fù)責(zé)人表示，將以此次活動(dòng)為新的起點(diǎn)，加快構(gòu)建具有校本特色的食育課程體系，真正實(shí)現(xiàn)“以食啟智·以育潤(rùn)心”的教育目標(biāo)，為培養(yǎng)德智體美勞全面發(fā)展的新時(shí)代少年貢獻(xiàn)力量。
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