中國食品安全網(wǎng)訊（胡琴 文靜 記者張坤）9月開學恰逢中秋節(jié)來臨之際，為進一步做好校園、節(jié)日食品安全工作，江西省德安縣市場監(jiān)管局組織執(zhí)法人員對德安縣學校、幼兒園食堂、商超開展檢查。

檢查現(xiàn)場 ?圖片來源：德安縣市場監(jiān)管局

重點檢查秋季校園食品安全同時對德安縣 “互聯(lián)網(wǎng)+明廚亮灶” 建設(shè)工程進行督查。對學校、幼兒園食堂檢查中發(fā)現(xiàn)，大部分食堂啟動了“互聯(lián)網(wǎng)+明廚亮灶”工作，監(jiān)控設(shè)備已經(jīng)安裝完成，但視頻數(shù)據(jù)接入“贛溯源”平臺正在進行中。食堂衛(wèi)生環(huán)境基本達標，存在“索證索票”工作不完善、原料控制、留樣記錄不規(guī)范等情況，檢查組要求立即整改到位，同時對學校購進大米進行抽檢，確保學生吃上“放心糧”。

節(jié)日食品檢查，執(zhí)法人員重點針對月餅明碼標價、是否使用貴金屬、紅木等貴重材料過度包裝、原料非法添加等情況開展檢查，月餅過度包裝情況較去年有很大改善，未發(fā)現(xiàn)銷售“天價”月餅行為，同時現(xiàn)場還對月餅經(jīng)行抽檢。

檢查現(xiàn)場 ?圖片來源：德安縣市場監(jiān)管局

下一步，德安縣市場監(jiān)管局將督促“互聯(lián)網(wǎng)+明廚亮灶”承辦企業(yè)，將數(shù)據(jù)盡快并入“贛溯源”平臺，也會繼續(xù)跟蹤本次檢查中發(fā)現(xiàn)食品安全問題整改情況，督促監(jiān)管對象落實疫情防控要求，守護全縣食品安全。