中國食品安全網(wǎng)訊（記者張坤）為進一步促進江西省萍鄉(xiāng)市武功山旅游發(fā)展，規(guī)范區(qū)內(nèi)民宿、酒店以及餐飲業(yè)的食品安全，提升從業(yè)人員的食品安全意識和服務(wù)水平，打造武功山民宿特色名片。近日，武功山市場監(jiān)管局聯(lián)合區(qū)文旅中心、公共服務(wù)中心等單位共同舉辦全區(qū)民宿、酒店、餐飲人員培訓會。共有民宿業(yè)主、食品經(jīng)營、餐飲服務(wù)單位負責人及從業(yè)人員共計160余人參加了會議。

會議現(xiàn)場 圖片來源：武功山市場監(jiān)管局

會上，武功山市場監(jiān)管局副局長吳慶昌同志結(jié)合日常監(jiān)督檢查和疫情防控，著重從證照辦理、明碼標價、產(chǎn)品標識、操作規(guī)范、食品自查等五大方面展開培訓，引用食品安全法、農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全法等法律法規(guī)，并結(jié)合全區(qū)食品安全整體形勢及新冠疫情影響后對民宿從業(yè)可能存在的疑惑和問題進行詳細解答。

武功山旅游度假區(qū)近幾年飛速發(fā)展，民宿業(yè)作為一種新興業(yè)態(tài)也迅速在武功山生根發(fā)芽，吸引了眾多客商前來武功山投資興業(yè)。武功山市場監(jiān)管局立足市場監(jiān)管職能，狠抓食品安全，連續(xù)幾年都舉辦了全區(qū)食品安全培訓會。麻田鎮(zhèn)龍王潭村一家民宿老板會后說：“疫情對民宿確實有一定的影響，趁著現(xiàn)在淡季有時間來培訓也給自己充充電，對民宿經(jīng)營有了更加清晰的認識，特別是學到了很多食品安全知識、如何規(guī)避食品安全風險?！毕乱徊剑涔ι绞袌霰O(jiān)管局也將繼續(xù)加強與相關(guān)部門的溝通聯(lián)系，做好民宿群的日常監(jiān)管和培訓工作，助推全區(qū)旅游服務(wù)高質(zhì)量發(fā)展。