不當(dāng)“必?？汀?龍南市市場(chǎng)監(jiān)管局持續(xù)推進(jìn)“光盤行動(dòng)”

中國(guó)食品安全網(wǎng)訊（龍南市市場(chǎng)監(jiān)督管理局 朱有文?曾蕾）?近日，龍南市舉行“光盤行動(dòng) 從我做起”宣傳活動(dòng)，市委常委、宣傳部長(zhǎng)羅晶出席。此次活動(dòng)由龍南市市場(chǎng)監(jiān)管局、龍南市文明辦、龍南市融媒體中心、中共龍南市直屬機(jī)關(guān)工作委員會(huì)主辦，由龍南市青年志愿者協(xié)會(huì)、龍南市巾幗志愿者協(xié)會(huì)、龍南市紅十字 志愿者協(xié)會(huì)、龍南市藍(lán)天救援隊(duì)協(xié)辦。

倡議發(fā)言

活動(dòng)中，志愿者代表宣讀《“光盤行動(dòng) 從我做起”倡議書》，向全體市民發(fā)出倡議，樹立“重實(shí)情、求健康、講環(huán)保”的新觀念，傳承取之有度、飲食調(diào)理的中國(guó)飲食文化和中華民族愛物知恩、勤儉節(jié)約的傳統(tǒng)美德，在全社會(huì)形成“厲行節(jié)約、反對(duì)浪費(fèi)”的良好餐飲文化環(huán)境。

萬(wàn)人簽名

組織全市餐飲行業(yè)從業(yè)人員、市民代表等先后到簽名墻簽名，承諾自覺做勤儉節(jié)約的表率。

設(shè)點(diǎn)宣傳

市場(chǎng)監(jiān)管局聯(lián)合青年志愿者協(xié)會(huì)、紅十字志愿者協(xié)會(huì)、藍(lán)天救援隊(duì)、巾幗志愿者協(xié)會(huì)等志愿服務(wù)組織開展了以“光盤行動(dòng)? 從我做起”為主題的宣傳活動(dòng)。通過(guò)發(fā)放宣傳資料、設(shè)置宣傳展板等方式宣傳文明用餐的重要意義，覆蓋群眾愈萬(wàn)名，發(fā)放宣傳資料8000余份。

督促指導(dǎo)

督促指導(dǎo)餐飲服務(wù)單位在醒目位置擺放文明用餐提示牌，設(shè)立文明餐桌引導(dǎo)員，配餐時(shí)按照就餐需要和人數(shù)合理適度搭配菜量，點(diǎn)餐時(shí)提示消費(fèi)者適量點(diǎn)餐，用餐時(shí)主動(dòng)引導(dǎo)顧客使用公筷公勺、剩餐打包。

強(qiáng)化監(jiān)管

加強(qiáng)餐飲服務(wù)食品安全監(jiān)管，督促餐飲服務(wù)單位切實(shí)落實(shí)食品安全主體責(zé)任，提升食品安全管理水平，將制止餐飲浪費(fèi)納入到餐飲服務(wù)全過(guò)程，規(guī)范餐飲服務(wù)食品安全操作，促進(jìn)餐飲服務(wù)食品安全提檔升級(jí)。