南昌市進賢縣三舉措助食品安全生產(chǎn)經(jīng)營規(guī)范化

中國食品安全網(wǎng)訊（胡庭）近期，江西省南昌市進賢縣市場監(jiān)督管理局堅守食品安全底線，緊緊圍繞縣委、縣政府中心工作集中開展食品安全系列創(chuàng)建工作，以“三大創(chuàng)建”工作助推進賢縣食品安全生產(chǎn)經(jīng)營規(guī)范化，進一步提升群眾的滿意度和獲得感。

開展食品安全示范街創(chuàng)建活動。進賢縣市場監(jiān)督管理局牽頭制定工作方案，召開了工作會議進行部署，細化任務，全面推進。對創(chuàng)建工作進行深入調(diào)研，遴選了縣城民和鎮(zhèn)街九巷作為示范街，對照創(chuàng)建標準持續(xù)加大投入。

開展“放心肉菜示范超市”創(chuàng)建活動。為保障群眾菜籃子安全，營造安全放心消費環(huán)境，經(jīng)過層層篩選，確定天虹商場進賢店、華潤萬家進賢店作為首批創(chuàng)建放心肉菜示范超市。對照創(chuàng)建標準，目前創(chuàng)建工作正有條不紊推進中。

開展大中型餐飲單位“明廚亮灶”工程。因勢利導，克服重重困難，對全縣70家大中型餐飲服務單位采取各種形式實施“明廚亮灶”，目前已完成45家，確保在年底前完成70%的目標管理任務。