中國(guó)食品安全網(wǎng)訊 (趙永恒 記者黃官國(guó))中秋國(guó)慶佳節(jié)臨近,古鎮(zhèn)朱家角即將迎來(lái)旅游高峰。為營(yíng)造安全、放心、有序的市場(chǎng)消費(fèi)環(huán)境,上海市青浦區(qū)市場(chǎng)監(jiān)督管理局對(duì)標(biāo)國(guó)家5A級(jí)旅游景區(qū)創(chuàng)建標(biāo)準(zhǔn),扎實(shí)開(kāi)展“百日攻堅(jiān)集中整治”專項(xiàng)行動(dòng),多維度織密市場(chǎng)監(jiān)管保障網(wǎng)。
守護(hù)食品安全,織密全程“監(jiān)管網(wǎng)”。指導(dǎo)景區(qū)內(nèi)餐飲店、粽子扎肉店、糕點(diǎn)店等食品經(jīng)營(yíng)單位,對(duì)從業(yè)人員健康證是否到期、原材料儲(chǔ)存冷柜溫度是否達(dá)標(biāo)、是否存在生熟食品混放、一次性消毒餐具是否過(guò)期等現(xiàn)象進(jìn)行自查。通過(guò)集中培訓(xùn)、微信群提醒等方式,要求經(jīng)營(yíng)者做好索證索票、進(jìn)貨查驗(yàn)記錄、供貨商資質(zhì)、產(chǎn)品合格證等進(jìn)貨臺(tái)賬信息收集。
指導(dǎo)商戶
倡導(dǎo)誠(chéng)信經(jīng)營(yíng),嚴(yán)把標(biāo)價(jià)“合規(guī)關(guān)”。密切關(guān)注節(jié)日市場(chǎng)商品價(jià)格動(dòng)態(tài),圍繞北大街、大新街、東井街、漕河街等多個(gè)古鎮(zhèn)核心路段,發(fā)放富有古鎮(zhèn)特色的統(tǒng)一商品標(biāo)價(jià)簽,針對(duì)部分手工藝品、服裝經(jīng)營(yíng)戶商品繁多情形,指導(dǎo)經(jīng)營(yíng)戶按類別價(jià)格標(biāo)注,要求經(jīng)營(yíng)戶自查店招廣告、產(chǎn)品外包裝、宣傳手冊(cè)等內(nèi)容的合法合規(guī)性,對(duì)于一些散裝食品店,重點(diǎn)核實(shí)是否存在“純手工制作”及“止咳”“降壓”“降糖”醫(yī)療用語(yǔ)等宣傳內(nèi)容。
倡導(dǎo)誠(chéng)信
聚焦特色商品,打造品質(zhì)“金名片”。針對(duì)古鎮(zhèn)“阿婆粽”、糕點(diǎn)、扎肉等特色產(chǎn)品,著重通過(guò)現(xiàn)場(chǎng)指導(dǎo)方式,協(xié)助經(jīng)營(yíng)戶對(duì)現(xiàn)制現(xiàn)售加工環(huán)節(jié)、裸露食品加蓋等方面問(wèn)題自查規(guī)范,發(fā)放散裝食品標(biāo)簽,要求商戶對(duì)生產(chǎn)日期、保質(zhì)期等進(jìn)行標(biāo)注。對(duì)于試吃食品,指導(dǎo)經(jīng)營(yíng)戶定制專用食品盒,或采用保鮮膜等方式加蓋。針對(duì)近幾年古鎮(zhèn)文旅衍生出的古風(fēng)攝影、河邊民宿、特色文創(chuàng)等消費(fèi)熱潮,對(duì)節(jié)前酒店民宿是否哄抬價(jià)格、攝影是否明碼標(biāo)價(jià)、文創(chuàng)產(chǎn)品質(zhì)量等方面,給予綜合性監(jiān)管指導(dǎo)及消費(fèi)提示,讓古鎮(zhèn)韻味得到更好傳承和發(fā)展。
現(xiàn)場(chǎng)指導(dǎo)
強(qiáng)化消費(fèi)維權(quán),搭建訴求“快車(chē)道”。針對(duì)長(zhǎng)假期間可能出現(xiàn)的消費(fèi)糾紛,制定應(yīng)急預(yù)案、組建應(yīng)急處置小組。暢通投訴舉報(bào)熱線,一旦接到投訴舉報(bào),確保第一時(shí)間到達(dá)現(xiàn)場(chǎng)調(diào)查處理,爭(zhēng)取在最短時(shí)間內(nèi)化解矛盾糾紛。充分發(fā)揮景區(qū)消費(fèi)聯(lián)絡(luò)點(diǎn)作用,要求商家做好消費(fèi)維權(quán)第一責(zé)任人,主動(dòng)化解消費(fèi)糾紛,努力做到消費(fèi)糾紛不出店。通過(guò)線上線下宣傳渠道,提示往來(lái)游客在購(gòu)買(mǎi)任何商品時(shí)注意留存購(gòu)物憑證,遇到消費(fèi)糾紛無(wú)法解決時(shí),及時(shí)向市場(chǎng)監(jiān)管部門(mén)反饋,切實(shí)維護(hù)好自身權(quán)益。