中國食品安全網訊 （趙永恒 記者黃官國）中秋國慶佳節(jié)臨近，古鎮(zhèn)朱家角即將迎來旅游高峰。為營造安全、放心、有序的市場消費環(huán)境，上海市青浦區(qū)市場監(jiān)督管理局對標國家5A級旅游景區(qū)創(chuàng)建標準，扎實開展“百日攻堅集中整治”專項行動，多維度織密市場監(jiān)管保障網。
守護食品安全，織密全程“監(jiān)管網”。指導景區(qū)內餐飲店、粽子扎肉店、糕點店等食品經營單位，對從業(yè)人員健康證是否到期、原材料儲存冷柜溫度是否達標、是否存在生熟食品混放、一次性消毒餐具是否過期等現(xiàn)象進行自查。通過集中培訓、微信群提醒等方式，要求經營者做好索證索票、進貨查驗記錄、供貨商資質、產品合格證等進貨臺賬信息收集。
指導商戶
倡導誠信經營，嚴把標價“合規(guī)關”。密切關注節(jié)日市場商品價格動態(tài)，圍繞北大街、大新街、東井街、漕河街等多個古鎮(zhèn)核心路段，發(fā)放富有古鎮(zhèn)特色的統(tǒng)一商品標價簽，針對部分手工藝品、服裝經營戶商品繁多情形，指導經營戶按類別價格標注，要求經營戶自查店招廣告、產品外包裝、宣傳手冊等內容的合法合規(guī)性，對于一些散裝食品店，重點核實是否存在“純手工制作”及“止咳”“降壓”“降糖”醫(yī)療用語等宣傳內容。
倡導誠信
聚焦特色商品，打造品質“金名片”。針對古鎮(zhèn)“阿婆粽”、糕點、扎肉等特色產品，著重通過現(xiàn)場指導方式，協(xié)助經營戶對現(xiàn)制現(xiàn)售加工環(huán)節(jié)、裸露食品加蓋等方面問題自查規(guī)范，發(fā)放散裝食品標簽，要求商戶對生產日期、保質期等進行標注。對于試吃食品，指導經營戶定制專用食品盒，或采用保鮮膜等方式加蓋。針對近幾年古鎮(zhèn)文旅衍生出的古風攝影、河邊民宿、特色文創(chuàng)等消費熱潮，對節(jié)前酒店民宿是否哄抬價格、攝影是否明碼標價、文創(chuàng)產品質量等方面，給予綜合性監(jiān)管指導及消費提示，讓古鎮(zhèn)韻味得到更好傳承和發(fā)展。
現(xiàn)場指導
強化消費維權，搭建訴求“快車道”。針對長假期間可能出現(xiàn)的消費糾紛，制定應急預案、組建應急處置小組。暢通投訴舉報熱線，一旦接到投訴舉報，確保第一時間到達現(xiàn)場調查處理，爭取在最短時間內化解矛盾糾紛。充分發(fā)揮景區(qū)消費聯(lián)絡點作用，要求商家做好消費維權第一責任人，主動化解消費糾紛，努力做到消費糾紛不出店。通過線上線下宣傳渠道，提示往來游客在購買任何商品時注意留存購物憑證，遇到消費糾紛無法解決時，及時向市場監(jiān)管部門反饋，切實維護好自身權益。
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