上海靜安區(qū)開展養(yǎng)老機構(gòu)食品安全應急演練

中國食品安全網(wǎng)訊（趙永恒 記者黃官國）上海靜安區(qū)養(yǎng)老機構(gòu)食品安全應急演練日前在臨汾路街道開展。本次活動由靜安區(qū)市場監(jiān)督管理局、靜安區(qū)衛(wèi)生健康委員會、靜安區(qū)民政局、臨汾路街道辦事處共同舉辦。靜安區(qū)食品藥品安全委員會辦公室常務副主任、靜安區(qū)市場監(jiān)督管理局副局長許軼斌，靜安區(qū)食品藥品安全委員會辦公室副主任、區(qū)衛(wèi)生健康委員會副主任李哲，臨汾路街道辦事處副主任、街道食品藥品安全委員會辦公室主任王晟罡等領導，區(qū)市場監(jiān)管局、各街鎮(zhèn)食藥安辦及市場監(jiān)管所干部等參加活動。

演練通過視頻播放和現(xiàn)場演練相結(jié)合方式，模擬靜安區(qū)某養(yǎng)老院食堂十名老人在食堂午餐后出現(xiàn)惡心、嘔吐、腹瀉等癥狀，迅速送往醫(yī)院救治。根據(jù)《上海市靜安區(qū)食品安全事故專項應急預案》，靜安區(qū)政府迅速啟動Ⅳ級食品安全事故應急響應，成立區(qū)食品安全事故應急處置指揮部，下設各項工作組，并參照預案組織開展應急處置，有效開展應急處置和醫(yī)療救援工作，查清事故原因，消除負面輿情，終止Ⅳ級食品安全事故應急響應。

許軼斌等領導對本次活動進行點評，強調(diào)要嚴格落實“四個一”工作要求，加強食品藥品安全風險預警防范，提升應急處置能力，精準研判和處置食品安全風險隱患，及時回應群眾關切，加強食品安全宣傳，準確發(fā)布權(quán)威信息，促進全社會共同關心、共治共享食品安全。

許軼斌點評