中國食品安全網(wǎng)訊（趙永恒 記者黃官國）為深入推動食品安全“兩個責(zé)任”工作機制落細落實，近日，上海市楊浦區(qū)食品藥品安全委員會辦公室工作人員走訪五角場、延吉、平?jīng)龅冉值溃餐芯?，全力服?wù)街道提升食品安全工作實效。

直面問題，精準(zhǔn)把脈基層難點。針對部分食品經(jīng)營戶主體責(zé)任認(rèn)識不足、重經(jīng)營輕管理，市場主體新增、注銷、轉(zhuǎn)行較頻和包保臺賬更新滯后，基層信息共享不及時、協(xié)同發(fā)力效果有待提高等情況，楊浦區(qū)食藥安辦與街道食藥安辦、屬地市場監(jiān)管所及社區(qū)包保干部座談，深入交流，實地參與對小微餐飲服務(wù)提供者、大型連鎖企業(yè)和學(xué)校食堂等包保主體的督導(dǎo)流程，著力落實“兩個責(zé)任”。

靶向施策，創(chuàng)新破解工作堵點。走訪中，區(qū)食藥安辦提出完善包保網(wǎng)格體系、豐富督導(dǎo)方式、增強包保輔助力量、健全街所聯(lián)系機制、合理化調(diào)整包保主體級別等建議措施。對需要加強管理的市場、商業(yè)綜合體等區(qū)域，進一步明確責(zé)任，確保包保全覆蓋。結(jié)合工作實際，增加園區(qū)、商務(wù)樓、物業(yè)管理人員等新的輔助力量，明確專人對接，配合動態(tài)跟蹤主體責(zé)任落實，實現(xiàn)風(fēng)險隱患“發(fā)現(xiàn)-通報-整改-反饋”閉環(huán)管理。

服務(wù)為先，合力筑牢食藥安全防線。區(qū)食藥安辦始終以服務(wù)街道為導(dǎo)向，進一步開展針對性培訓(xùn)，提升包保干部發(fā)現(xiàn)問題能力；進一步提煉基層包保工作中的優(yōu)秀案例，推廣可復(fù)制經(jīng)驗做法；聯(lián)合專業(yè)機構(gòu)、行業(yè)主管部門等，搭建食品安全社會共治平臺。

圍繞“三年見成效”工作目標(biāo)，楊浦區(qū)食藥安辦將持續(xù)深入一線走訪，推動“兩個責(zé)任”進一步落實，共同為守護食品安全而努力。