中國(guó)食品安全網(wǎng)訊（施依）為進(jìn)一步落實(shí)食品生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)單位主體責(zé)任，加快推進(jìn)食品生產(chǎn)企業(yè)數(shù)字化建設(shè)，提升食品安全質(zhì)量控制水平，11月29日，浙江省嘉興市嘉善縣市場(chǎng)監(jiān)督管理局組織召開(kāi)全縣食品生產(chǎn)企業(yè)“陽(yáng)光工廠(chǎng)”2.0版CCP在線(xiàn)數(shù)字化建設(shè)推進(jìn)會(huì)。會(huì)議由嘉善縣市場(chǎng)監(jiān)督管理局食品生產(chǎn)與流通安全監(jiān)督管理科副科長(zhǎng)李煜主持，嘉善縣各鎮(zhèn)（街道）市監(jiān)分局（所）、食品安全職業(yè)化第三方機(jī)構(gòu)易尤特以及全縣103家食品生產(chǎn)企業(yè)負(fù)責(zé)人共同參加本次推進(jìn)會(huì)，市場(chǎng)監(jiān)督管理局副局長(zhǎng)韓融出席會(huì)議并作動(dòng)員講話(huà)。

推進(jìn)會(huì)現(xiàn)場(chǎng) 圖片來(lái)源：食品安全職業(yè)化第三方機(jī)構(gòu)易尤特

韓融指出，數(shù)字化改革是貫徹落實(shí)習(xí)近平總書(shū)記關(guān)于數(shù)字經(jīng)濟(jì)重要論述和決策部署的使命擔(dān)當(dāng)，是統(tǒng)籌把握中華民族偉大復(fù)興戰(zhàn)略全局和世界百年為由之大變局的戰(zhàn)略選擇，是新時(shí)代社會(huì)經(jīng)濟(jì)高質(zhì)量發(fā)展、產(chǎn)業(yè)高水平現(xiàn)代化的必由之路。他強(qiáng)調(diào)，食安數(shù)字建設(shè)要錨定改革目標(biāo)，在“轉(zhuǎn)型升級(jí)”、“質(zhì)量革命”、“應(yīng)用場(chǎng)景”等方面發(fā)力，搶占食品安全數(shù)字改革先機(jī)。他要求，系統(tǒng)上下要進(jìn)一步加強(qiáng)組織領(lǐng)導(dǎo)，強(qiáng)化服務(wù)保障，抓好階段重點(diǎn)工作，全力做好食安數(shù)字化建設(shè)的各項(xiàng)重點(diǎn)工作，打響嘉善縣食品安全“一件事”數(shù)字化改革知名度，為基層風(fēng)險(xiǎn)治理做出樣板，為食品安全治理能力和治理體系現(xiàn)代化做出示范。

韓融作動(dòng)員講話(huà) 圖片來(lái)源：食品安全職業(yè)化第三方機(jī)構(gòu)易尤特

會(huì)議通報(bào)了2021年“浙食鏈”“陽(yáng)光工廠(chǎng)”建設(shè)、主體責(zé)任自查、風(fēng)險(xiǎn)等級(jí)評(píng)定、舉報(bào)和案件處置等各項(xiàng)重點(diǎn)工作，研究部署下一階段冷鏈物防管控、白酒和糧食安全專(zhuān)項(xiàng)、省級(jí)食品安全示范縣創(chuàng)建、陽(yáng)光工廠(chǎng)CCP在線(xiàn)應(yīng)用等重點(diǎn)工作。

李煜作工作總結(jié)及工作部署 圖片來(lái)源：食品安全職業(yè)化第三方機(jī)構(gòu)易尤特

易尤特作為“陽(yáng)光工廠(chǎng)”平臺(tái)的開(kāi)發(fā)機(jī)構(gòu)，相關(guān)負(fù)責(zé)人就“陽(yáng)光工廠(chǎng)”2.0CCP在線(xiàn)平臺(tái)（企業(yè)端）的操作應(yīng)用為到場(chǎng)企業(yè)進(jìn)行專(zhuān)項(xiàng)培訓(xùn)，重點(diǎn)講解平臺(tái)內(nèi)企業(yè)自查、ccp設(shè)備“掃碼巡崗”、“三道防線(xiàn)”企業(yè)自主整改等功能，并對(duì)各食品生產(chǎn)企業(yè)負(fù)責(zé)人的現(xiàn)場(chǎng)提問(wèn)進(jìn)行答疑解惑?，F(xiàn)場(chǎng)，彌富生物科技（浙江）有限公司以自身經(jīng)歷為切入點(diǎn)，講述CCP關(guān)鍵控制點(diǎn)技術(shù)改造的真實(shí)故事與經(jīng)驗(yàn)體會(huì)，并就履行食品安全主體責(zé)任作公開(kāi)報(bào)告。

易尤特負(fù)責(zé)人講解平臺(tái)操作 ?圖片來(lái)源：食品安全職業(yè)化第三方機(jī)構(gòu)易尤特

下一步，嘉善縣市場(chǎng)監(jiān)督管理局將加大指導(dǎo)力度，督促食品生產(chǎn)企業(yè)強(qiáng)化數(shù)字化建設(shè)、落實(shí)主體責(zé)任，進(jìn)一步提升平臺(tái)使用率與主體履責(zé)率，通過(guò)“廠(chǎng)廠(chǎng)知危害分析、點(diǎn)點(diǎn)有關(guān)鍵控制、人人會(huì)糾偏驗(yàn)證、時(shí)時(shí)傳數(shù)據(jù)歸集”，做到“事事受控、時(shí)時(shí)受控、人人受控”，助推全縣食品產(chǎn)業(yè)高質(zhì)量發(fā)展。