中國食品安全網(wǎng)訊（梁鋼） 在中華傳統(tǒng)養(yǎng)生文化中，“藥食同源”理念傳承千年，而文冠果這一古老物種，正以其“根、葉、花、果皆入藥，全身是寶皆為膳”的獨特價值，重新進入現(xiàn)代健康產(chǎn)業(yè)的視野。從《本草綱目》中記載的“延壽之木”，到當代科研驗證的“營養(yǎng)寶庫”，文冠果跨越時空，成為鏈接傳統(tǒng)智慧與現(xiàn)代科學的“長壽密碼”。

文冠果（學名：Xanthoceras sorbifolium Bunge），別名文冠樹、木瓜、文冠花、崖木瓜、文光果等，為無患子科文冠果屬的落葉灌木或小喬木。其小枝粗壯，褐紅色，無毛，頂芽和側(cè)芽有覆瓦狀排列的芽鱗；小葉膜質(zhì)或紙質(zhì)，披針形或近卵形，邊緣有銳利鋸齒；花序先葉抽出或與葉同時抽出，兩性花的花序頂生，雄花序腋生，直立，總花梗短，基部常有殘存芽鱗；花瓣白色，基部紫紅色或黃色；花盤的角狀附屬體橙黃色；蒴果長達6厘米；種子長達1.8厘米，黑色有光澤?；ㄆ诖杭荆谇锍?。

文冠果原產(chǎn)中國北部，西至寧夏、甘肅，東北至遼寧，北至內(nèi)蒙古，南至河南，在河北、山東、山西、陜西等地區(qū)均有分布，生長于荒坡、溝谷、丘陵地區(qū)。文冠果喜光照、耐旱、耐瘠薄、耐鹽堿，適應(yīng)力好，對土壤要求不嚴，不耐澇、怕風，具深根性，主根發(fā)達，萌蘗力強。

一樹藏百用：從枝葉到果實，解鎖“全身是寶”

文冠果被譽為“北國生態(tài)樹，人間萬用材”，其每一部分均蘊含獨特價值：

種：種仁含油率高達60%-70%，油脂中神經(jīng)酸、亞油酸等不飽和脂肪酸占比超90%，被譽為“東方橄欖油”，既是優(yōu)質(zhì)食用油，又是健腦、護心腦血管的功能性食材；

葉：富含黃酮類、多酚及皂苷成分，可制茶或提取抗氧化劑，研究證實其輔助降糖、抗炎功效；

花朵：花期早、蜜量大，文冠果蜜兼具花香與藥性，清代《植物名實圖考》稱其“蜜潤肺腑”；

果殼與根皮：果殼提取物可用于生物農(nóng)藥，根皮入藥可祛風濕，民間素有“文冠果木煮水，筋骨疼痛消”的驗方。

中國中醫(yī)科學院團隊研究表明，文冠果不同部位活性成分可覆蓋抗氧化、神經(jīng)保護、代謝調(diào)節(jié)等六大健康領(lǐng)域，堪稱“天然復合藥箱”。

藥食同源：古方今用，激活“長壽基因”

文冠果的“藥食同源”特性在歷史中早有印證。元代《飲膳正要》將其列為宮廷滋補品，西北民間至今流傳“春食花、夏飲葉、秋收果、冬取根”的四季養(yǎng)生法?，F(xiàn)代科學進一步揭示其“長壽密碼”：

神經(jīng)酸：種仁中獨有的神經(jīng)酸（含量約2%-3%），是修復腦神經(jīng)、預(yù)防阿爾茨海默病的稀缺營養(yǎng)素，聯(lián)合國糧農(nóng)組織稱其為“腦黃金”；

抗氧化網(wǎng)絡(luò)：葉片中的總黃酮含量是銀杏葉的2倍，協(xié)同多酚形成強效自由基清除體系，延緩細胞衰老；

代謝調(diào)節(jié)：動物實驗顯示，文冠果油可顯著改善胰島素抵抗，其降脂效果獲國家藥監(jiān)局保健食品認證。

國家衛(wèi)健委2023年將文冠果葉列入“藥食同源”試點目錄，為其產(chǎn)業(yè)化按下加速鍵。據(jù)行業(yè)預(yù)測，到2030年文冠果大健康產(chǎn)業(yè)鏈規(guī)模將突破千億元。

立足國家大健康戰(zhàn)略，朗小鋪文冠果產(chǎn)業(yè)平臺正掀起傳統(tǒng)食藥文化的創(chuàng)新革命，依托文冠果獨特的食藥同源價值，平臺構(gòu)建產(chǎn)學研銷一體化體系，成功研發(fā)系列健康干預(yù)產(chǎn)品，突破性實現(xiàn)古代“長壽臻品”的現(xiàn)代轉(zhuǎn)化，以“共享產(chǎn)業(yè)資源”為核心理念，打造產(chǎn)業(yè)集群化服務(wù)平臺，構(gòu)建消費者、創(chuàng)業(yè)者、投資者多方共贏的生態(tài)圈，在商業(yè)版圖拓展中，平臺堅持經(jīng)濟效益與社會責任并重，持續(xù)開展產(chǎn)業(yè)扶貧、創(chuàng)業(yè)扶持等公益行動，將企業(yè)發(fā)展融入國家鄉(xiāng)村振興戰(zhàn)略，站在健康中國建設(shè)前沿，朗小鋪正以科技創(chuàng)新驅(qū)動產(chǎn)業(yè)升級，用商業(yè)智慧書寫共同富裕新篇章。