蘇州名康舉辦創(chuàng)領(lǐng)論壇 以科技與文化賦能“健康中國”愿景

中國食品安全網(wǎng)訊（胡軍輝 姚遠(yuǎn) 王鶴軒） 9月12日，杭州白金漢爵酒店內(nèi)賓客云集、高朋滿座，智慧的光芒在此激烈碰撞。一場以“傳統(tǒng)養(yǎng)生智慧與現(xiàn)代生物科技能量的對話”為主題的高峰論壇在此盛大啟幕。

這場論壇恰似一座堅(jiān)實(shí)的橋梁，將健康產(chǎn)業(yè)、學(xué)術(shù)研究及監(jiān)管領(lǐng)域的眾多專家緊密相連。他們齊聚一堂，圍繞鱷魚產(chǎn)品健康價(jià)值、行業(yè)規(guī)范與科學(xué)應(yīng)用等關(guān)鍵議題展開深度探討，為健康食品行業(yè)的高質(zhì)量發(fā)展注入全新活力與思路。

此次活動(dòng)盛邀眾多行業(yè)權(quán)威專家與會(huì)。國家市場監(jiān)督管理總局保健食品評審專家、中山大學(xué)公共衛(wèi)生學(xué)院營養(yǎng)學(xué)系教授、博士生導(dǎo)師蔣卓勤，他不僅是中華醫(yī)學(xué)科技獎(jiǎng)第二、三屆評審委員會(huì)委員，還擔(dān)任中國康復(fù)醫(yī)學(xué)會(huì)營養(yǎng)康復(fù)專業(yè)委員會(huì)副主任委員、深圳營養(yǎng)健康學(xué)會(huì)會(huì)長；中國保健協(xié)會(huì)副秘書長王鐘；江蘇省保健協(xié)會(huì)會(huì)長汪志祥；暨南大學(xué)生物醫(yī)藥研究中心博士生導(dǎo)師龔世平；以及廣東貞山鱷魚養(yǎng)殖基地總經(jīng)理蔡建中等紛紛出席。

在論壇交流環(huán)節(jié)，產(chǎn)學(xué)研多方專家達(dá)成高度共識(shí)：傳統(tǒng)養(yǎng)生文化與現(xiàn)代科技的深度融合，是健康產(chǎn)業(yè)創(chuàng)新發(fā)展的必由之路。

廣東貞山鱷魚養(yǎng)殖基地總經(jīng)理蔡建中分享了養(yǎng)殖基地的成功經(jīng)驗(yàn)。他形象地比喻道，嚴(yán)格把控水質(zhì)管理，如同為鱷魚打造了一個(gè)純凈無暇的“生命之源”；科學(xué)進(jìn)行飼料配比，為鱷魚提供了營養(yǎng)均衡的“健康餐食”；采用無抗養(yǎng)殖技術(shù)，從源頭上杜絕了抗生素的潛在危害。這些技術(shù)手段多管齊下，全方位保障了鱷魚產(chǎn)品的安全與品質(zhì)，為健康產(chǎn)業(yè)的源頭把控樹立了典范。

暨南大學(xué)生物醫(yī)藥研究中心博士生導(dǎo)師龔世平從學(xué)術(shù)前沿視角出發(fā)，深入剖析了鱷魚的獨(dú)特價(jià)值。他介紹說，鱷魚體內(nèi)蘊(yùn)含著豐富的生物活性成分，這些成分宛如一把把神奇的鑰匙，在增強(qiáng)免疫力等方面展現(xiàn)出巨大潛力。目前，相關(guān)產(chǎn)品在增強(qiáng)免疫力等方面的功效正得到越來越多的科學(xué)驗(yàn)證。龔教授還強(qiáng)調(diào)，要進(jìn)一步加強(qiáng)基礎(chǔ)研究，推動(dòng)傳統(tǒng)藥材與現(xiàn)代醫(yī)藥學(xué)深度對話與融合，讓傳統(tǒng)養(yǎng)生智慧在現(xiàn)代科技的助力下煥發(fā)出新的生機(jī)。

保健食品市場的規(guī)范問題一直是消費(fèi)者關(guān)注的焦點(diǎn)。國家市場監(jiān)督管理總局保健食品評審專家蔣卓勤教授詳細(xì)解讀了“藍(lán)帽子”認(rèn)證體系。這一體系如同給保健食品貼上了“安全標(biāo)簽”，是消費(fèi)者選購產(chǎn)品的重要依據(jù)。蔣教授建議消費(fèi)者通過正規(guī)渠道選購產(chǎn)品，理性看待保健食品的營養(yǎng)補(bǔ)充功能，避免盲目跟風(fēng)和過度消費(fèi)。中國保健協(xié)會(huì)副理事長王鐘則重申了保健食品“治未病”的定位，呼吁行業(yè)強(qiáng)化自律，如同為行業(yè)劃定了一條清晰的道德底線，確保保健食品能夠真正為消費(fèi)者的健康保駕護(hù)航。

江蘇省保健協(xié)會(huì)會(huì)長汪志祥提出了優(yōu)質(zhì)保健品應(yīng)具備的“合規(guī)、科學(xué)、需求、誠信”四要素。這四個(gè)要素如同四根堅(jiān)實(shí)的支柱，支撐起優(yōu)質(zhì)保健品的大廈。他還介紹說，協(xié)會(huì)正通過建立企業(yè)誠信檔案、完善投訴與咨詢機(jī)制等舉措，推動(dòng)市場環(huán)境透明化、規(guī)范化，讓消費(fèi)者能夠在一個(gè)放心、安心的環(huán)境中選購保健食品。

蘇州名康健康科技有限公司總經(jīng)理程玉勇在發(fā)言中回顧了企業(yè)十三年的發(fā)展歷程。這十三年如同一部波瀾壯闊的奮斗史詩，企業(yè)始終秉持“幫客戶解決問題、助員工實(shí)現(xiàn)價(jià)值、為行業(yè)樹立標(biāo)桿”的理念，一步一個(gè)腳印地前行。他特別提到，“99?健康文化節(jié)”是企業(yè)文化的重要載體，致力于構(gòu)建一個(gè)融愉悅體驗(yàn)與健康科普于一體的平臺(tái)。在這里，消費(fèi)者不僅能夠享受到健康產(chǎn)品帶來的益處，還能在輕松愉快的氛圍中學(xué)習(xí)到科學(xué)養(yǎng)生知識(shí)，真正踐行了“追求健康是美德，傳遞健康是功德”的企業(yè)文化。

論壇特別設(shè)置的圓桌問答環(huán)節(jié)將現(xiàn)場氣氛推向了高潮?，F(xiàn)場觀眾積極提問，問題涵蓋了“服用方法”“適用人群”及“長期安全性”等實(shí)際關(guān)注點(diǎn)。這些問題如同鏡子，反映出消費(fèi)者對健康產(chǎn)品的迫切需求和擔(dān)憂。專家們逐一予以專業(yè)、細(xì)致的解答，如同為消費(fèi)者點(diǎn)亮了一盞盞明燈，驅(qū)散了他們心中的疑惑。多位消費(fèi)者還主動(dòng)登臺(tái)，分享使用產(chǎn)品后的身體改善體驗(yàn)。他們用真實(shí)感受傳遞出對科學(xué)養(yǎng)生的認(rèn)可，讓更多的人看到了健康產(chǎn)品的實(shí)際效果和科學(xué)養(yǎng)生的魅力。

整場論壇持續(xù)近兩小時(shí)，內(nèi)容豐富多樣，覆蓋了從原料管控、科研支持、法規(guī)規(guī)范到企業(yè)責(zé)任的健康全鏈條。它成功舉辦了一場深入淺出、科學(xué)與實(shí)用并重的健康科普活動(dòng)，進(jìn)一步增強(qiáng)了公眾對科學(xué)養(yǎng)生與鱷魚產(chǎn)品的理性認(rèn)知。

據(jù)悉，本次論壇是蘇州名康健康科技有限公司“99?健康文化節(jié)”的重要組成部分，旨在搭建產(chǎn)學(xué)研對話平臺(tái)，促進(jìn)健康知識(shí)科學(xué)普及，為“健康中國2030”戰(zhàn)略的實(shí)施貢獻(xiàn)力量。相信在各方的共同努力下，健康產(chǎn)業(yè)的未來將更加美好，人們的健康生活將得到更有力的保障。