記者 吳軍 實(shí)習(xí)生 范霖林 去年倒貼錢都沒人抽的蒜薹，今年成了香餑餑，鄭州市場(chǎng)上曾賣到超過10元一斤

前幾天，在鄭州工作的周先生回到老家周口，其70多歲的老父親喜滋滋地說，今年的蒜有望大豐收，“去年蒜薹兩毛一斤都沒人要，今年賣到一塊六七，一三輪車的蒜薹，能賣200多元。”

在萬邦做了20多年蒜薹批發(fā)生意的商戶稱，今年的蒜薹價(jià)格創(chuàng)下了2014年以來的新高。

同樣是5月份回老家，今年和去年有所不同。

鄭州市民周先生老家在周口農(nóng)村，去年5月份回老家時(shí)，正趕上抽蒜薹，父母一直念叨著種蒜不劃算，說蒜薹賣不上價(jià)，一斤兩毛都沒人要，可為了正常出蒜，還得每天找人抽蒜薹，誰抽了歸誰，中午管一頓飯都沒人來抽。

“今年中了，一斤蒜薹能賣一塊六七，你媽抽了三天蒜薹，一三輪車能賣200多元。”周先生70多歲的老父親喜滋滋地說。

5月13日，河南商報(bào)記者在鄭州市經(jīng)開區(qū)瑞錦農(nóng)貿(mào)市場(chǎng)走訪時(shí)發(fā)現(xiàn)，當(dāng)天蒜薹每斤售價(jià)在3.5元至4元 ，而去年同期，售價(jià)只有0.8元至2.5元。

“今年蒜薹價(jià)格創(chuàng)下了5年來的新高?！币炎隽?0多年蒜薹批發(fā)生意的萬邦國際農(nóng)產(chǎn)品物流城蔬菜市場(chǎng)的商戶劉建林稱。

一斤蒜薹賣4元，這還不是今年蒜薹的最高價(jià)。

劉建林稱，今年云南的蒜薹剛下來時(shí)，他們前往產(chǎn)地，收購價(jià)就達(dá)到了八九塊錢。彼時(shí)，鄭州市場(chǎng)的零售價(jià)每斤一度超過10元。

是什么原因?qū)е隆八饽愫荨本硗林貋恚?劉建林認(rèn)為，最主要的原因是去年的價(jià)格太便宜，導(dǎo)致大蒜種植面積銳減。供不應(yīng)求，價(jià)格自然上漲。

瑞錦農(nóng)貿(mào)市場(chǎng)的商戶夏先生稱，前兩年，全國各地都曾出現(xiàn)免費(fèi)抽蒜薹的情況，有時(shí)為了讓人去抽蒜薹，種植戶還要另付工錢。市場(chǎng)不給力，全國大蒜的種植面積幾乎減少了一半。

此外，采訪中，多位商戶都表示，除了種植面積減少，今年的天氣還格外冷，3月份了還沒回暖，這也導(dǎo)致蒜薹產(chǎn)量有所降低。

蒜薹的價(jià)格還會(huì)下降嗎？劉建林稱，目前蒜薹收購已基本結(jié)束，但最近一個(gè)半月，蒜薹價(jià)格處于不穩(wěn)定期，價(jià)格高低會(huì)隨市場(chǎng)情況隨時(shí)變動(dòng)。

劉建林預(yù)測(cè)，今年大蒜的價(jià)格也會(huì)重回市場(chǎng)高位。5月13日，河南商報(bào)記者從鄭州市場(chǎng)采訪得知，目前新蒜零售價(jià)在每斤3.5元～4元，老蒜是每斤4.5元～5元，而去年同期，新蒜售價(jià)2.5元，老蒜沒超過3元。